Miscellaneo senza Meringhe Vanillina

Il 20 ottobre è stato il compleanno di un mio amico che abita in Olanda e che quindi si deve accontentare solo di vedere quello che cucino. Quest'anno però ha[...]

A volte è così. Hai voglia di cucinare solo per riempire un vuoto; Per impegnare un tempo che ti sembra infinito. Per ricordarti un sapore o un profumo che ti[...]

Ingredienti: 360g mele a dadini, 5 uova, 300g zucchero, 120g yogurt alla vaniglia, 50g burro, 50ml liquore all'amaretto, 530ml latte, 250g farina OO, 7g[...]

Preparazione: 2 ore e 15 minuti Cottura: 30 minuti Forno Elettrico: 170°C Ingredienti per 12 tartellette Per la pasta frolla 150 gr di farina 75 gr di[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; }P.western { } Una ricetta per “far fuori” avanzi di marmellate, confetture e composte. Io ho utilizzato della[...]

Ci sono persone che riconosci tra tante. Quelle che ti fanno subito simpatia e con le quali ti trovi subito bene. Una sorta di chimica ti fa avvicinare e,[...]

Questa ricetta proviene dal numero di Marzo 2021 del mensile Sale & Pepe. Ingrtedienti modificati o non utilizzati*. INGREDIENTI teglia rettangolare 26 x[...]

Ingredienti .5 dl Liquore All'amaretto 750 g Pan Di Spagna 4 dl Panna Da Montare 100 g Zucchero A Velo Preparazione - 1 disco di pan di Spagna da 600 g - 150[...]

Ingredienti 300 g Albicocca Polpa Secca qb Ciliegie Candite 2 cu Cointreau 2 dl Crema Di Vaniglia 200 g Farina 4 cu Latte 50 g Mandorle Pelate 50 g Noci[...]

Ingredienti: 1 panettone senza glassa Per la farcia: 500 gr di mascarpone 200 ml di panna vegetale già zuccherata 170 ml di latte condensato un bel cucchiaio[...]

500 G Castagne Lessate E Pelate 80 G Burro Freschissimo Morbido 80 G Polvere Di Biscotti 50 G Cioccolato Fondente Amaro 50 G Zucchero A Velo 24 Pinoli 6[...]

Nel contenitore dei biscotti si raccolgono le briciole dei diversi tipi di biscotti contenuti ed allora aggiungendo altri biscotti sbriciolati e frullando[...]

Ultimamente ogni volta che entro nel negozio compro una rete di arance per la spremuta a colazione. Sono però spesso acerbe, quindi le metto in una cesta sul[...]

La mia memoria non sarà certo buona come quella di una volta, ma sono ancora convinta di saper contare. I barattoli di confettura di pere ed amaretti ( a[...]

i bei giorni caldi e pieni di sole appena passati mi hanno fatto venire una gran nostalgia di estate, di cose fresche e soprattutto dell'ottima frutta che[...]

La cucina quotidiana con ricette facili e veloci, ma stuzzicanti da " Everiday Easy " di Lorraine Pascale sono le protagoniste della settimana di Cook_my_Books[...]

E' stata una delle mie prime ricette il Biancomangiare un dolce tipico napoletano. Era il budino dei poveri, senza uova, con gli ingredienti che si avevano in[...]

Lunghissima assenza, lo so, è un periodo in cui non ho molto tempo da dedicare alla cucina ma soprattutto non ho molta voglia... Secondo me dire "non ho tempo"[...]

Questi cioccolatini sono stati una vera, piacevole, sorpresa. Volevo provare gli stampi Silikomart cosi li ho fatti con quello che avevo a casa: cioccolato[...]

Questo è il dolce che ho fatto per mia figlia Francesca per il suo onomastico. Lei preferisce la cheesecake perchè è piu' leggera e più fresca. Nella crema ho[...]

Credevo che a Firenze non fosse mai esistito un dolce tipico del Natale (a parte il Pane di Natale che feci l'anno scorso, che però è chiantigiano). Sbagliavo.[...]

Ingredienti 4 n Albume 8 g Gelatina In Fogli qb Liquore All'amaretto 20 g Mandorle A Lamelle 50 g Mandorle In Polvere 1.5 dl Panna Da Montare 6 n Tuorlo 100 g[...]

L'altro giorno avevo davvero voglia di una coccola e cercando fra le mille e più ricette a mia disposizione in cucina, ho trovato questo splendido plumcake i[...]

Questi biscottini li preparo veramente da tanti anni, sono semplici ed anche abbastanza veloci e fanno sempre un figurone! Ho modificato leggermente la ricetta[...]