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Istruzione
Credevo che a Firenze non fosse mai esistito un dolce
tipico del Natale (a parte il Pane di Natale che feci l'anno scorso, che però è chiantigiano). Sbagliavo. In realtà per molti anni è esistito. È la cassata
fiorentina, che non ha nulla a che fare con quella siciliana. Una spessa
copertura di [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Farina
- Zucchero
- Cioccolato
- Vaniglia
- Pane
- Mandorle
- Finocchi
- Mele
- Grano
- Pistacchi
- Caffe
- Nocciole
- Amaretti
- Wafer
- Ceci
- Soia
- Lecitina di soia
- Cialde
- Farina di ceci
- Amaretto (liquore)
- Semola
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Farina
- Zucchero
- Cioccolato
- Vaniglia
- Pane
- Mandorle
- Finocchi
- Mele
- Grano
- Pistacchi
- Caffe
- Nocciole
- Amaretti
- Wafer
- Ceci
- Soia
- Lecitina di soia
- Cialde
- Farina di ceci
- Amaretto (liquore)
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