Miscellaneo senza Meringhe Alchermes

Spesso per creare un buon piatto, non serve avere il frigo pieno e la dispensa stracolma. Con 2 o 3 ingredienti di qualità si possono spedire le papille[...]

Questo tortino è veloce da preparare, volendo si può fare prima ed averlo subito a disposizione o come antipasto o come secondo calcolando almeno due a[...]

A volte ho dei dubbi a postare delle ricette con ingredienti non facilmente reperibili da tutti, ma credo che un blog di ricette serva anche a conoscere nuovi[...]

Ed eccoci a un nuovo appuntamento con le amiche dell' Italia nel Piatto che questo mese vi presentano il tema delle "Zuppe, un piatto caldo da gustare con il[...]

Dai fruttivendoli iniziano a vedersi i primi piselli, e per questo la rubrica Light and Tasty ha pensato di dedicargli una giornata! Vi confesso che anche nel[...]

La pasta è una delle cose che ho ridotto nella mia dieta in quest'ultimo anno, al suo posto quando ho voglia di un bel piatto mangio quella di farro, kamut,[...]

Scrivessi come lui probabilmente avrei fatto altro (vuole essere un complimento), ma il bello tra noi due è questa differenza sostanziale: il logorroico e la[...]

Quando penso al cocco immancabilmente la mia mente va al venditore di cocco sulla spiaggia (il famoso "cocco bello"!) per cui fare l'associazione cocco-estate[...]

80 G Patate 80 G Fave Secche 80 G Castagne Secche 250 G Farina Di Farro 100 G Farina Bianca 1/2 Bustina Lievito Liofilizzato 1 Cucchiaino Zucchero 1 Uovo 6[...]

buongiorno, nuovo appuntamento con la rubrica al km 0 il tema grandi piatti di legumi e cereali ed io vi offro una minestra di riso con verza e legumi questa[...]

Eccoci arrivati al nostro secondo appuntamento con la rubrica Light and tasty, con il nostro team al completo. Da oggi infatti, parteciperà anche Carla Emilia[...]

Domanda: Sapete cosa abbiamo mangiato oggi a pranzo? Risposta: Chi se ne frega!!!! Lo so che avete ben altro da pensare,che occuparvi di quello che mangio io,[...]

"Mamma, mi fai le frittelle di Peppa Pig?" "E come sono, 'ste frittelle??" "Una sopra all'altra e sopra c'è uno sciroppo come il miele" Ho capito. Sono i[...]

Il minestrone è un piatto classico della cucina italiana e si prepara praticamente in tutte le regioni, questa che propongo è una ricetta tipica della regione[...]

Era da un po' che volevo provare questa ricetta e l'occasione mi si è presentata quando mi sono arrivate a casa le farine della Molino Grassi (delle quali vi[...]

Crema di piselli e alga spirulina con polpo grigliato e pane croccante. Non fateli i figli. Non fateli che poi vi vengono le occhiaie, le rughe, le[...]

Primo giorno del secondo mese dell'anno: oggi scende la neve e, come sempre accade, tutto intorno si fa silenzioso. La vista della neve dalle finestre mi fa[...]

E’ normale che esista la paura in ogni uomo l’importante è che sia accompagnata dal coraggio Non bisogna lasciarsi sopraffare dalla paura[...]

300 G Farro Intero 1 Cipolla Piccola 1500 G Zucca Gialla 150 Cl Brodo Di Verdure 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Per Il Pesto: 1 Cucchiaio Semi Di[...]

La sera in cui in televisione si assisteva mesti all'eliminazione della nostra Nazionale di calcio dalla competizione mondiale, chi si fosse trovato nei pressi[...]