Miscellaneo senza Meringhe Alchermes Topinambur

La piantina di menta sul balcone ha delle foglioline profumatissime. È il primo anno che riesco a tenerla per qualche tempo, senza che venga letteralmente[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 20 g Burro 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 80 g Prosciutto Crudo qb Sale 600 g Salmone 1 bi Vino Bianco Preparazione[...]

Oggi Light and tasty si concentra non tanto sulle ricette ma i metodi di cottura. Ultimamente si legge sempre più di metodi di cottura alternativi quali slow[...]

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla 150 g Fagiolini 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Prezzemolo 280 g Riso qb Sale 150 g Salmone[...]

Ingredienti per 4 persone: - 280 gr. di rigatoni di Kamut selezioni Monograno Felicetti - 1 filetto di trota salmonata agli agrumi da 120 gr. - 1 cucchiaio di[...]

Ieri mattina sono rimasta in casa. Inaspettatamente i piani sono cambiati e ho dovuto fermarmi. Non a cucinare, l'ho fatto in maniera intensiva nei giorni[...]

Questo mese l' Abbecedario Culinario della Comunità Europea fa tappa nella verde Irlanda. Come ho letto il salmone insieme con le patate sono uno degli[...]

Nuova puntata della Saga dell' MTC . E' bellissimo, ogni volta è più entusiasmante della precedente, forse perché la maggior parte dei piatti per me sono una[...]

Metti che sei stanca di mangiare la solita pasta a pranzo e le insalatone ti escono dalle orecchie. Metti poi che il bar sotto l'ufficio proponga i soliti[...]

Ingredienti 30 g Acciughe O Alici Sott'olio qb Carota Novella 100 g Maionese 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olive Farcite 600 g Patate qb Pomodoro[...]

Come direbbe la settimana enigmistica ‘forse non tutti sanno che...’ l’Irlanda e’ paese noto tra gli amanti del cibo per la produzione[...]

Finalmente un pochino di tempo per il blog , anche se poco , non potevo non lasciarvi queste delizie . Ormai la primavera credo non arriverà proprio passeremo[...]

Ingredienti per 10 persone 200 G Salmone Affumicato 400 G Ricotta 100 G Panna 10 G Colla Di Pesce 8 Foglie Basilico 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale[...]

Oggi mi avventuro a postare in questo gruppo per la prima volta. Non che non apprezzi un buon pasto! Infatti è ciò che più amo del mio paese, la sua[...]

Alla mia collezione di melanzane ripiene mancava giusto il salmone, quello fresco. Ne è risultato un piatto insolito, molto saporito e leggero. Ingredienti (x[...]

Salve a tutti: oggi siamo in verde! Si, perchè questo è il tema da sviluppare insieme alle amiche del team di Light & Tasty: verde come la primavera che[...]

Ultima uscita! Ci prendiamo una pausa e torniamo a settembre, ma per augurarvi Buone Vacanze , Light and Tasty vi lascia tante belle ricette fredde per[...]

Ogni occasione è buona per l'aperitivo ... questo dovrebbe essere il sottotitolo di questo post!!! Infatti ultimamente mi sembra che si facciano più aperitivi[...]

E si, siamo arrivati alla fine di questo 2022. Che anno strano, questo!! dopo 2 anni di pandemia, questo, è stato un anno pieno di tante cose sia positive ma,[...]

Ingredienti: 250g farina O, 250g salmone fresco (trancio intero), 500ml latte, 30g burro, 10g parmigiano grattugiato, 2 uova, 1 tasca nero di seppia, 1[...]

Ecco un'altra ricetta dal bellissimo “ A Generous Meal ” di Christine Flynn, per Cook_my_Books vi propongo dei deliziosi e irresistibili " Toasted[...]

buongiorno nuovo appuntamento con la rubrica idea menù il tema menù light io ho fatto un pò la cattiva oppure la scordarella pubblico più tardi dopo le feste[...]

Le erbe aromatiche sarà il tema dell'uscita odierna della nostra rubrica di Light and Tasty. Per erbe aromatiche si intendono quelle piante che presentano[...]

Facciamo che per qualche post mi fermo con le ricette dolci? Sennò ci si alza la glicemia! :DDD Ormai lo sanno tutti che Gata non ama il pesce... e questo è[...]