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Puntata Dolce&Salato : 12 marzo 2013 Chef : Gianluca Nosari INGREDIENTI : Per i bignè : 200 g di acqua 200 g di farina 00 40 g di burro 6 uova medie Lievito chimico q.b. Olio per friggere q.b. Sale q.b. Per la farcia : 150 g di salmone affumicato 400 g di [...]
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