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Tortelloni di verza e squacquerone con ragù di coniglio.

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

Ingredienti: per 4 persone Farina 00 300 g Uova 3 Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Per la farcia Uova 1 Parmigiano reggiano 70 g Squacquerone 300 g Ricotta mista 100 g Verza 400 g Aglio 1 spicchio Rosmarino 1 rametto Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Per il ragù di co [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Ricotta
  • Pancetta
  • Acqua
  • Latte
  • Yogurt
  • Salmone
  • Gorgonzola
  • Timo
  • Olive
  • Alloro
  • Radicchio
  • Speck
  • Panettone
  • Coniglio

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Ricotta
  • Pancetta
  • Acqua
  • Latte
  • Yogurt
  • Salmone
  • Gorgonzola
  • Timo
  • Olive
  • Alloro
  • Radicchio
  • Speck
  • Panettone
  • Coniglio

Difficoltà: Difficile


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