Miscellaneo senza Meringhe Amaretto (liquore)

Il libro che Cook_my_Books propone questa settimana è " How to roast a lamb " di Michael Psilakis, importante chef e ristoratore di New York City. Un libro in[...]

Ingredienti qb Aneto 1 n Avocado 1 n Carote 1 n Cipolla 300 g Fagiolini 3 n Funghi Champignon 2 hg Lattughino 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 12 n[...]

Sembrano dolcetti ed invece si tratta di piccole delizie salate, un morbido abbraccio saporito a base di salmone affumicato, pepe rosa ed aneto. L'affumicato è[...]

Forse già conoscete la ricetta di queste zucchine ripiene , sono semplici da fare e gustose; si possono riempire con diversi formaggi o affettati …non[...]

Facciamo che per qualche post mi fermo con le ricette dolci? Sennò ci si alza la glicemia! :DDD Ormai lo sanno tutti che Gata non ama il pesce... e questo è[...]

Ed ecco dove sono andate a finire le lumache preparate in ottobre. Ho impiegato tre mesi prima di provare questa ricetta, ma devo ammettere che è ottima, quel[...]

Un piatto molto semplice, tanto gustoso e molto facile da fare soprattutto se come me avete sempre nel freezer la scorta di peperoni già arrostiti, invece se[...]

Ingredienti 2 cu Aneto 1 n Finocchio 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Ai Cereali qb Pepe 360 g Pesce Spada 2 n Pompelmo Rosa 2 rm Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 300 g Farina .5 bi Latte 20 g Lievito Di Birra 2 cu Panna Da Montare 150 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 180 g Salmone Affumicato 3 n Uova .5 cu[...]

Sotto al sole non c'è persona più infelice del feticista che brama una scarpa da donna... E deve accontentarsi di una femmina intera.. Karl Kraus ( 1874-1936)[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 n Limoni qb Maggiorana 500 g Nasello qb Pepe 3 n Pomodori Ciliegia 2 n Porri qb Sale .25 bi Vino Bianco Preparazione 500 g di filetti[...]

Ci sono giornate in cui mi sento Wonder Woman, miracolosamente il tempo si allunga, l’orologio rallenta la conta inesorabile dei minuti che passano ed io[...]

Ingredienti 300 g Castagna 10 g Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Bianco In Grani qb Sale 100 g Scalogno 10 g Timo 1 bi Vino Bianco 4 n[...]