Miscellaneo con Lasagne

Come festeggiare questo giorno che si propone solo ogni quattro anni? Ci vuole una ricetta super come questa. Quando facciamo le nostre degustazioni serie, e[...]

Stamattina mi aspetta la palestra e, ormai mi conoscete, non è la mia attività preferita. Io mi chiedo, stanno inventando pillole per tutto, fra poco ci[...]

Se vi dicessi "Spaghetti alla bolognese"?E ancora "Fettuccine all'Alfredo"?O se vi portassi una bistecca con accanto un piattino per l'insalata dove ,al posto[...]

Perché una torta di pesche a Novembre? Perché è un ricordo. Questa torta la preparava spesso, ovviamente in estate e con le pesche fresche, la mia mamma. L'ho[...]

Oggi siamo a casa di Daniela , per preparare questo piatto molto buono. In casa mi a d'inverno si prepara spesso la polenta, di solito la servo con il solito[...]

Con l'arrivo dei primi caldi si risveglia in me la voglia di gustare piatti freddi. Si aggiunga poi l'inevitabile desiderio di rimettersi in forma prima[...]

Ho cucinato questa LONZA DI MAIALE AL FORNO RIPIENA DI PRUGNE SECCHE per il giorno del compleanno del mio secondogenito. Lui aveva richiesto per l’occasione[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 cu Farina 1 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Panna Fresca Pasta All'uovo qb Pepe 500 g Porri qb Sale 1 n Uova[...]

Ben ritrovati!!! Anche settembre è iniziato e la nostra rubrica Light and Tasty non poteva più rimanere in vacanza... si riparte, carichi a balla (Magari!!!)[...]

Avevo pochissima farina e burro a casa così per la besciamella ho messo 25gr. di farina e 25 di semola rimacinata... 25 gr. di margarina vegetale e 2 cucchiari[...]

Si le Chiacchiere le adoro, sono quel genere di dolci che preparo solo per questo periodo, ma quando è ora non smetto di impastare e friggere, l'altra sera ho[...]

Non avevo voglia di cucinare. Non avevo voglia di scrivere. Figuriamoci poi di lavorare! Avrei voluto solo starmene stravaccata sul divano a ingollarmi di[...]

E' la stagione dei carciofi e visto che non avevamo mai dato la giusta importanza a quest'ortaggio, quest'anno L'Italia nel piatto ha pensato di dedicargli una[...]

 Ciao Amici di Rosen, eccovi la mia Brioche con Peperoni e Besciamella preparata per una serata da Angela ( e poi rifatta a casa per Piero e[...]

Nel piccolo paese di Pettegolandia non si parlava d'altro. Quella mezza bionda, rossa e mora dell'Annina. Quella che si era 'na gran brava ragazza ma dopo il[...]

Buongiorno!!! come state?! Pronti per il w-end?! Io l'ho anticipato un pò preparando questa goduria che di sicuro non supererà le 24 ore!!! Dicevano che le[...]

CARAMELLE SALATE PROSCIUTTO COTTO O WURSTEL E FORMAGGIO In genere ho sempre fatto io la pasta sfoglia in casa perché è migliore ma stavolta per problemi di[...]

Charlotte salata ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale" Molti di voi conosceranno la ricetta della charlotte, uno dei dolci più amai e famosi, ma[...]

Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore (Paul Eluard) Sembra come se il mondo si fosse diviso in due, da una parte le persone che amano il[...]

Ci vuole un fisico bestiale. Per resistere agli urti della vita. Ma ci vuole anche un fisico bestiale perchè a tanti nessuno vai bene cosi come sei. Sei[...]