Miscellaneo con Spinaci

400 G Riso 2 Cucchiai Olio D'oliva 60 G Burro 1 Cipolla 1/2 Bicchiere Vino 100 Cl Brodo 200 G Spinaci Surgelati 1 Spicchio Aglio 40 G Formaggio Parmigiano[...]

Ingredienti per 4 persone 750 G Roast-beef Polvere Aromatica Per Arrosti Olio D'oliva 1 Bicchiere Vino Bianco Sale Maionese 1 Cucchiaio Mostarda Preparazione:[...]

Torna, dopo il successo dello scorso anno, le Ricette del mondo in chiave light, cioè ricette tipiche di altri Paesi che per Light and Tasty , vengono[...]

La scorsa settimana ho partecipato ad un corso di "gastronomia siciliana" con il pasticcere Salvo Leanza presso la scuola di cucina A tavola con lo Chef .[...]

La mia amica Silvana Colosio mi scrive che non è piu' tempo di dolci. E di prelibatezze. E di piatti sontuosi e appetitosi. Le feste sono finite e noi si deve[...]

Oggi la giornata è stata bellissima. Non un alito di vento. Da settimane nei prati qui in valle, e ciò è successo in tutte le valli valdesi, avevo notato un[...]

Bisogna riscaldarsi dal freddo anche a tavola,magari mangiando cibi che aiutano a tener lontana l'influenza! Basta fare la spesa comprando prodotti di stagione[...]

Oggi preparo, per la rubrica La pasta è magia, un primo piatto di magro un po' diverso dal solito che potrà esservi utile in vista delle Festività Natalizie.[...]

Rigatoni con salsiccia, spinaci e taleggio Ingredienti per 6 persone : 450 gr pasta tipo rigatoni 450 gr salsiccia verzino 100 ml vino bianco 300 gr spinaci[...]

Ingredienti: Per farcire uno spinacino di vitello da 600 gr tagliato a tasca: 200 gr di polpa magra di manzo, 100 gr di salsiccia, 50 gr mortadella, latte, 2[...]

Le frittelle di mele sono una pietanza tipica del Trentino Alto Adige , preparate con il frutto più rappresentativo della regione: la mela. In Alto Adige ,[...]

Oggi amici golosi vi voglio presentare una ricetta che quest'anno era presente sulla mia tavola. Mi ricorda un pò l'infanzia quando la nonna e la mamma[...]

ravioli di pesce con sfoglia bicolore , a photo by fugzu on Flickr. Questa ricetta proveine dal numero di dicembre 2004 de La Cucina Italiana. INGREDIENTI (6[...]

Le Polpette di Ricotta al Pomodoro Fresco sono un secondo piatto semplice e gustoso, ideale per chi vuole qualcosa di leggero ma gustoso. E' un piatto semplice[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 1.5 dl Latte 100 g Montasio qb Pepe 800 g Polenta qb Sale 200 g Salsiccia Di Maiale E Manzo Fresca 200 g Spinaci 1 dl Vino[...]

Ingredienti 40 g Burro qb Noce Moscata 2 dl Panna Fresca 50 g Parmigiano 150 g Prosciutto Di Praga 400 g Ravioli Di Magro qb Sale 1 n Scalogno 100 g Scamorza[...]

Panzerotti con ricotta e spinaci al ragù di carne Questo è un piatto veloce, in quanto i panzerotti non li ho fatti in casa, ma li ho comprati. Il ragù l'ho[...]

Oggi ho fatto un piatto semplicissimo però molto appetitoso, gli involtini di lonza con bacon e prugne Ingredienti: 20 fettine sottili di lonza di maiale 20[...]

Il flan di cotechino con spinaci e patate purè è una preparazione molto diffusa in Emilia Romagna. Ingredienti: per 4 persone 1 Cotechino Modena di 800 g circa[...]

Ingredienti 1 n Insalata Riccia 100 g Manzo Tritato 50 g Pane Grattugiato 50 g Parmigiano qb Pepe 60 g Peperoni Sott'aceto qb Sale 100 g Salsiccia Di Suino[...]

Ingredienti: 500g bigoli di pasta fresca, 560g carote a dadini, 100g spinaci tagliuzzati grossolanamente, 150ml vino bianco, 250g quark, 1 cucchiaino colmo di[...]

La torta di mele è un dolce classico, preparato in tutto il mondo, che ha assunto nel corso del tempo le caratteristiche tipiche dei luoghi in cui viene[...]

Ricetta perfetta o imperfetta? Non otterrai mai la ricetta perfetta quando, cucinando, andrai alla ricerca della perfezione, se per perfezione s’intende[...]