Miscellaneo con Cognac

Care Amiche, le frittelle di mele sono uno dei miei vizi nel periodo di Carnevale! Si tratta pur sempre di frutta, no? Anche se fritti, in sostanza, parliamo[...]

Ingredienti: 500 g di farina, 4 uova, 40 g di zucchero, 1 bicchierino di rum o cognac, un pizzico di sale, 50-60 g di sugna (o strutto) o se non ce[...]

Ingredienti 4 n Piadina qb Aceto Bianco 150 g Besciamella 2 cu Cognac 200 g Gamberetti In Salamoia 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 8 n Uova[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1 sp Aglio 1 n Carote 2 n Cipolla qb Cognac qb Erbe Aromatiche qb Latte 100 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 1[...]

Avere marito, cognato e suocero cacciatori può avere i suoi risvolti positivi......io non mangio selvaggina.......ma l'anatra la adoro, quindi quando me la[...]

Vecchie favole in nuove avventure Oggi ci siamo svegliati presto. Non abbiamo bevuto il nostro latte. Ci siamo lavati con l'acqua gelata. Non funziona lo[...]

Ingredienti » Farina 175 gr » Mandorle 65 gr » Zucchero 65 gr » Burro 60 gr » Uova 2 » Mascarpone 250 gr » Zucchero[...]

Questa l’ho vista in tv qualche giorno fa, e ho detto: “mia”. L’ha fatta Anna Moroni , anche se lei, insieme a quell’altra[...]

Ingredienti qb Burro .5 n Caffe' Bar In Tazza qb Cognac 200 g Farina qb Lievito In Polvere 1 n Limoni 100 g Nocciole qb Panna Fresca qb Sale 4 n Uova 100 g[...]

Siamo così, dolcemente complicate, sempre più emozionate, delicate, ma potrai trovarci ancora quì nelle sere tempestose portaci delle rose nuove cose e ti[...]

Il calzone (che viene chiamato a secondo delle varie denominazioni regionali cazzotto o panzerotto) è un tipo di pietanza da rosticceria, chiusa su sé stessa,[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla Rossa .5 bi Cognac 2 rm Dragoncello 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano 500 g Pasta[...]

Ingredienti 350 gr. di farina '00' 80 gr. di zucchero 40 gr. di burro 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 2-3 cucchiai di brandy (o grappa o cognac) 1/2[...]

Ingredienti 70 g Burro 2 cu Cognac 40 g Farina qb Gelato Fior Di Latte 1 n Limoni 150 g Mandorle In Polvere 1 n Pasta Brisee Rotoli 3 n Pera William qb Sale 1[...]

Ingredienti 20 g Burro qb Cognac 50 g Mandorle In Polvere 3 n Pera 350 g Ricotta Vaccina 2 n Uova 1 cu Zucchero 80 g Zucchero Semolato Preparazione Preparate[...]

La settimana prossima è l'ultimo giorno di Carnevale, quindi dedicherò un po' di tempo in più a questa ricorrenza. Eccovi la ricetta per preparare delle ottime[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Cognac qb Datteri Freschi 1 kg Frutta Mista 200 g Latte 2 n Limoni 4 n Mela qb Noci Gherigli 150 g Semolino 4 n Uova 50 g Uva[...]

Ingredienti 2 n Limoni 100 g Lingue Di Gatto 2 dl Panna Da Montare 8 n Uova 280 g Zucchero 50 g Ciliegia Sciroppata 1 cu Cognac Preparazione 280 g di zucchero[...]

Questa ricetta proviene dallo speciale di Sale & Pepe Best 2015. Le foto e la presentazione non sono delle migliori in quanto ne ho fatto una dose per 24[...]

Ingredienti: 300 gr di scampi, 2 avocado, 1 tazza di maionese, prezzemolo, 1 bicchierino di cognac, 2 carote, foglie di lattuga bianca, capperi, 2 uova.[...]

Ingredienti » Riso 500 gr » Limone 1 » Uova Di Lompo 1 scatoletta » Gamberetti 400 gr » Insalata 200 gr » Olio q.b. + 150[...]

La particolarità di questi agnolotti sta nella loro "taglia" gigante. Come potrete notare in questa immagine, ciascuno è grande almeno il triplo di quelli[...]

E' facilissima e velocissima da preparare, servitela a colazione o a merenda. Se vi piace, potete accompagnarla con una salsima di yogurt e menta. Ingrediente[...]

Devo ammetterlo, i dolcetti con il riso sono da sempre tra i miei preferiti: frittelle, budini o queste fantastiche tortine, con un guscio esterno di morbida[...]