Miscellaneo con Pepe

Sì, lo so, ultimamente sono un po' pigro e non condivido molto spesso le ricette......come buono proposito per questo 2014 cercherò di tornare ad essere un[...]

A grande richiesta, per soddisfare la richiesta di una amica di facebook, ecco una ricetta leggera leggera ma assolutamente per palati fini. Non sottovalutate[...]

Adoro le vellutate, soprattutto in questo periodo. Alla mia amata zucca ho aggiunto dei ceci. Ingredienti: 600 g circa di polpa di zucca butternut 200 g di[...]

Due piatti di cucina etnica molto noti. Ho pensato di servirli insieme e il risultato è stato ottimo. Lo tzatziki è una salsa tipica della Grecia e dei paesi[...]

E' una delle prime ricette che ho imparato quando sono passata da una alimentazione vegetariana a quella vegana perché semplice e veloce da preparare e perché[...]

“Le novità si raggiungono arrangiando in maniera inedita le cose del passato”(Gualtiero Marchesi) Ingredienti semplici, che profumano di orto e di[...]

Ingredienti qb Birra Chiara 2 n Cipolla 100 g Farina 2 cu Farina Di Ceci 12 n Fiori Di Zucca qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pepe 12 n Peperoncino Verde Dolce[...]

Ho provato per la prima volta la cucina messicana tanti anni fa. Ero poco più che una ragazzina, 20 anni, partita da sola alla volta degli Stati Uniti. Più[...]

Piatti unici estivi...Che passione!!! Oggi la rubrica L'Italia nel piatto vuole festeggiare l'estate illustrandovi tanti piatti unici freschi o freddi così che[...]

La prima volta che ho assaggiato la moussaka ero a Santorini in vacanza, molti anni fa e l'ho trovata molto buona ma altrettanto "tosta" da digerire a causa[...]

La farina di segale, quella di farro, quella di riso, quella di mais, quella integrale, quella di castagne, quella di ceci e, ovviamente, quella 00. Ah, e poi[...]

Dopo la mia piadina australiana per il PIADAMONDIAL ecco quella per l’MTC di Giugno. Anche la mia seconda piadina ha una farcitura colorata, leggera ed[...]

Peperoni ripieni di mousse di tonno Ingredienti: Per la mousse di tonno: 200 g di tonno sott’olio 2 patate 1 cipollotto 10 g di capperi sotto sale 2[...]

Ingredienti 125 g Farina Di Ceci qb Olio Di Oliva Vitaminizzato qb Olio Per Friggere qb Pepe 120 g Prosciutto Crudo qb Sale 24 fo Salvia Preparazione 125 g di[...]

Ingredienti (dose per 8 persone – 32 mezzelune da 9cmø) Per la pasta: 175g semola di grano duro 75g farina di ceci 50g uova (1 uovo medio) 60g acqua[...]

Questa è la mia prima ricetta su questo blog e non nego di essere un pò emozionata. Sono una mamma vegana con un bimbo di quasi tre anni che sto crescendo con[...]

Ingredienti 6 n Carciofi 50 g Farina 50 g Farina Di Ceci 1 n Limoni qb Olio Per Friggere qb Pepe qb Sale 1 n Uova 1 dl Vino Bianco Preparazione 6 carciofi 50[...]

Ok, non vi spaventate, non è una roba strana, con ingredienti strani, che si trovano solo sull'Everest. Trovate tutto tranquillamente in qualsiasi[...]

Le erbe aromatiche sarà il tema dell'uscita odierna della nostra rubrica di Light and Tasty. Per erbe aromatiche si intendono quelle piante che presentano[...]

La figliola, da brava figlia di madre pseudo-foodblogger, adora acquistare riviste di cucina. Di fatto poi non realizza nulla di quanto legge, ma , a suo dire,[...]