Torte salate

Ingredienti 250 g Farina 900 g Fava 1 bu Lievito Per Torte Salate qb Menta Fresca 4 cu Olio Extravergine Di Oliva 5 cu Panna Cotta 100 g Parmigiano qb Pepe[...]

Ingredienti 1 n Carota 250 g Farina 1 n Gambo Di Sedano 150 g Maiale Macinato 150 g Manzo Tritato 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 g Pane Grattugiato 90 g[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 n Base Per Pizza 1 mz Insalata Cicoria qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere 2 n Pomodori Maturi 1 mz Rucola qb Sale 1[...]

• 500 g di patate • 100 g di ricotta • 2 uova • 100 g di prosciutto cotto a dadini • 100 g di formaggio Galbanino a dadini • 50 g di parmigiano grattugiato •[...]

Ingredienti 4 n Albume 2 dl Besciamella 50 g Formaggio Stagionato qb Pepe 200 g Ricotta Vaccina qb Sale 2 n Tuorlo qb Burro Preparazione 2 dl di besciamella[...]

Ingredienti 300 g Farina 200 g Farina Di Grano Duro 50 g Grana 25 g Lievito Di Birra 40 g Noci Gherigli 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva qb Pasta Di Pane qb Pepe qb Sale 2 n Cipolla Preparazione Prepara le focacce come nella pagina accanto e, prima di aggiungere, la[...]

Ingredienti 140 g Carota 70 g Farina 200 g Farina Di Segale Integrale 35 g Lievito Di Birra 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 cu Sale 3 cu Zucchero qb[...]

Ingredienti 150 g Funghi Champignon 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 150 g Pollo Intero qb Prezzemolo qb Sale 2 n Scalogno qb Burro Preparazione 1) Rosolate 2[...]

• 3 etti farina 00 • sale qb • salvia, rosmarino • olio di semi per friggere • birra • un pizzico di bicarbonato PREPARAZIONE In una padella profonda scaldare[...]

• farina 4/5 cucchiai • 1 bicchiere di birra • sale q.b. • 2 uova intere • olio x friggere • verdure non acquose tipo: patate, carote, cavolfiore,[...]