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Timballo di Patate e Ricotta

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 500 g di patate • 100 g di ricotta • 2 uova • 100 g di prosciutto cotto a dadini • 100 g di formaggio Galbanino a dadini • 50 g di parmigiano grattugiato • sale q.b • pepe q.b. • 100 g di burro PREPARAZIONE Somiglia molto al “Gattò ” napoletano, ma con qualcosa in più: la morbid [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Uova
  • Ricotta
  • Patate
  • Prosciutto

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Uova
  • Ricotta
  • Patate
  • Prosciutto

Difficoltà: Media


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