Antipasto

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 mz Crescione qb Erba Cipollina 4 n Fichi 1 n Limoni 1 n Melone qb Prezzemolo 150 g Prosciutto Crudo qb Sale qb[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale qb Caciotta Affumicata .5 n Cipolla 4 fo Menta Fresca qb Olio Di Oliva 16 ft Pancarre' 200 g Piselli Freschi qb Prosciutto[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipollotti 4 cu Olio Di Oliva 6 ft Pane Casereccio qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale .5 bi Vermout Rosso 1 kg[...]

Ingredienti 4 pz Acciughe O Alici Sott'olio 5 n Cetriolini Sott'aceto qb Crostini Di Pancarre .5 n Limone Succo Fresco Peperoni Rossi 150 g Ricotta Vaccina[...]

Ingredienti qb Lardo qb Pecorino qb Salame 1 bi Vino Rosso Preparazione Il primo bicchiere di rosso richiede un antipasto stuzzicante. Scaldate una padella[...]

Ingredienti 3 n Albume 1 cu Basilico Fresco 120 g Emmental 2 ci Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva 180 g Pane Grattugiato qb Pepe 250 g Pomodoro Polpa qb[...]

Ingredienti qb Acciughe O Alici 4 n Barbabietole Rosse qb Capperi qb Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva qb Olio Per Friggere 4 n Patate Preparazione[...]

Ingredienti 2 cu Limone Succo Fresco 1 n Melanzane 2 cu Olio Di Oliva 50 g Olive Verdi qb Origano Fresco 1 n Peperoni qb Pomodori Maturi qb Sale 2 n Zucchine[...]

Ingredienti 40 g Burro 40 g Farina 100 g Fontina qb Grana qb Kirsch 2.5 dl Latte qb Pepe 4 n Pera Kaiser 20 g Pinoli qb Sale 1 n Uova 20 g Uva[...]

Ingredienti qb Baguette 250 g Camembert Preparazione Prelevate il camembert (250 g) dalla confezione di legno, eliminate ogni traccia di carta e rimettetelo[...]

Ingredienti 3 n Arance 1 n Avocado 4 cu Cognac qb Erba Cipollina 1 n Limoni 4 n Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 250 g Scampi 1 n Scarola 1 ci[...]

Ingredienti 100 g Formaggio Cremoso 1 cu Frutta Secca Mista 3 cu Panna Fresca 20 g Parmigiano qb Pepe qb Prosciutto Cotto qb Prosciutto Crudo qb Salame qb[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 50 g Coppa 150 g Lenticchie qb Olio Di Oliva qb Pepe 300 g Piselli Freschi qb Prezzemolo qb Sale 1 n Sedano Coste qb[...]

Ingredienti qb Grana 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva 1 ci Pasta Di Acciughe qb Pepe 1 n Pera 150 g Rucola qb Sale Preparazione .una pera non troppo matura, 150[...]

Ingredienti qb Menta Fresca 20 n Olive Farcite qb Pepe 500 g Ricotta Vaccina qb Sale Preparazione