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Mondeghili - Vegetariano

Trovato 2 ricette

Mondeghili - Sergio Barzetti

Ingredienti » Carne Lessa 400 gr » Mortadella 100 gr » Patata 1 » Pane Raffermo 100 gr » Parmigiano 60 gr » Uovo 1 »[...]

Fonte: ricettemania.it
i Mondeghili

Cosa sono? i milanesi e i lombardi le conoscono bene, per gli altri specifico che sono polpette di recupero, fatte di solito con avanzi di manzo bollito, pane[...]

Fonte: dallacucinadijo.blogspot.it


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