Stufato senza Birra Grana Padano Scampi

Ingredienti » Vitello 600 gr » Semola 400 gr » Cavolo Verza mezzo » Cipolla 1 » Scalogno 1 » Aglio 1 spicchio »[...]

Ingredienti » Vitello 600 gr » Zucca 1 » Pomodori 3 » Aglio 2 spicchi » Scalogni 2 » Peperoncino 1 » Brodo Vegetale[...]

Ingredienti » Agnello 1 kg » Carota 1 » Sedano 1 costa » Cipolla 1 » Pomodori 2 » Patate 3 » Rosmarino 1 rametto[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Agnello Costolette 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Cipolla qb Olio Di Oliva 500 g Patate qb Pepe qb Prezzemolo qb Rosmarino qb Sale qb[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 60 hg Agnello Carre' 60 hg Agnello Cosciotto 1 mz Basilico Fresco 1 mz Erbe Aromatiche qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 cu Pinoli 400 g[...]

Ingredienti 30 g Acciughe O Alici Sott'olio qb Aceto Bianco 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia 1 kg Coniglio qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz[...]

Ingredienti 4 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Tostato qb Pepe 800 g Polpetti 2 n Pomodori Maturi 2 rm Rosmarino 1 rm Timo Preparazione 800 g di[...]

Tweet l'idea me l'ha data un Sale e Pepe di tanto tempo fa . l'ho un pò modificata ma la base è quella. è un'ottima ricetta, veramente appetitosa. io l'ho[...]

- Vuoi che muoro??!! Strabuzzando gli occhi così rispondo a Roby che mi ha appena detto: - Però con quei finferli così belli "si potrebbe" fare uno stufato con[...]

Negli ultimi tempi anche al super del mio paese trovo il seitan ( evviva!!!), a me piace molto anche fatto alla piastra, ma se lo propongo così qualcuno a[...]

Oggi a quanto pare ho deciso quale sarà il menu che preparerò a Natale. Ci penso da una vita, ma c'era sempre qualcosa che non mi convinceva o di cui non ero[...]

Lo stufato come il bollito, il brasato, lo stracotto rappresentano una sorta di filosofia di vita: la capacità di saper aspettare. Non sono cotture per chi ama[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 kg. di polpa di manzo o di vitellone 2 carote medie 1 cipolla rossa di Troppa 2 gambi di sedano 1 pomodoro pelato tagliato a[...]

Questo è un piatto facile da cucina ma molto saporito. Il nome della ricetta dalle mie parti è "pollo assassunatu".(stufato di pollo) Ingredienti: 1 kg pollo 4[...]

Ed eccoci puntuali all'appuntamento con The Recipetionist di ottobre ! Tra le tante bellissime ricette di Gianni mi ha subito colpita questo stufato . Sono[...]