Filetto maiale - Con carne di maiale

Ogni tanto mi piglia la voglia di "giocare allo chef". Non di ripetere ricette da chef, suvvia stiamo con i piedi a terra, ma di girellarci attorno sì , magari[...]

Continua il mio giocare grazie al contest di Emanuela di Arricciaspiccia . Sono "mononota" come la bella canzone di Elio e le storie tese presentata a Sanremo[...]

Ecco qua. Ieri è iniziata la scuola e come tutti gli anni sono presa dalla preoccupazione di gestire il mio lavoro e la mia famiglia. Tante volte accade di non[...]

Questa ricetta è pensata appositamente x cercare di mangiare con meno grassi possibili ma senza perdere il piacere di mangiare. Perché quando si pensa a un[...]

Ho beccato l'influenza ! Scusatemi, ma vi propino un vecchio post che avevo dimenticato nella bozze. Ci sentiamo appena sto meglio! Stasera dalla Kety filetto[...]

Il filetto di maiale è un secondo piatto davvero gustoso e saporito. La carne è molto magra e può essere preparata in diversi modi. Va fatta cuocere poco[...]

Finalmente una ricetta per un gustoso secondo piatto. Chi mi segue avrà capito che adoro cucinare torte, biscotti e dolci vari, mi piacciono i primi, mi da[...]

In inverno nei mesi più freddi i contadini del mio paese erano soliti ammazzare il maiale, salare i prosciutti, i capicolli, preparare la salsiccia, il[...]

Filetto di maiale - Pork Fillet - (Pork Fillet in Pastry - write me for English version) Ingredienti per 4 persone 600 gr filetto di maiale 400 gr pasta di[...]

Quando ho letto da lei questa ricetta , non me la sono più scordata...dovevo assolutamente provarlo! L'avevo promesso in dicembre, e scritta nella mia lista[...]

Filetto di maiale in crosta Ingredienti: Gr 500 di filetto di maiale Trito di spezie (salvia, rosmarino, finocchio) 1 baguette di pane rafferma Gr 300 di[...]

Filetto di maiale alle mele Ingredienti 2 filetti di maiale da gr 400 circa, 2 mele grandi acidule, 70g di burro, 150g di prosciutto crudo dolce, 50g di[...]

La fiera di San Simone, una rassegna che tutti aspettano!!! Questa fiera tradizionale si svolge ogni anno a Montecchio un paese in provincia di Reggio Emilia e[...]

questo è il filetto in crosta che ho preparato per il giorno di Natale ....... lo sò .... avevo già pubblicato la ricetta ma non avevo inserito le foto perchè[...]

per ora vi lascio la ricetta del filetto in crosta che ho preparato per Natale ........ non è possibile ..... mi sono dimenticata di fare le foto .........[...]