Filetto maiale senza Carote Vino

• Filetto di maiale gr. 600 • Noci tritate gr. 60 • Fave secche gr. 120 • Peperoni secchi pz 2 • Foglie di basilico pz 10 • Olio extravergine di oliva cc 200[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 n Ananas qb Burro 800 g Maiale Filetto 1 cu Miele 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 3 cu Salsa Di[...]

Ingredienti » Filetto Di Maiale 1 » Fiori Di Zucca q.b. » Prugne q.b. » Tomini 2 » Lenticchie q.b. » Focaccia Genovese[...]

Ingredienti 10 g Coriandolo 4 fo Lattuga Romana .5 n Limoni 300 g Maiale Filetto 1 cu Miele Di Acacia qb Olio Di Oliva Extravergine .5 ci Pepe Verde qb Sale 8[...]

In inverno nei mesi più freddi i contadini del mio paese erano soliti ammazzare il maiale, salare i prosciutti, i capicolli, preparare la salsiccia, il[...]

Il Parpanonno è partito per la settimana bianca...e per tirarci un po' su di morale, noi poverette che rimanevamo a casa a lavorare, abbiamo (anzi, la nonna!)[...]

Ingredienti per 4 persone 600 g di filetto di maiale, un mazzetto di prezzemolo, un mazzetto di dragoncello, 25 g di burro, 150 ml di panna fresca, 500 g di[...]

Se siete stanche del solito filetto al latte, se volete un'alternativa a quello classico con le patate, se volete un gusto diverso da quello con i piselli[...]

Filetto di maiale su crema di pisellini Dopo il "Polpo arrostito su crema di pisellini" , che era piaciuto molto, ho fatto anche il filetto di maiale,[...]

In inverno nei mesi più freddi i contadini del mio paese erano soliti ammazzare il maiale, salare i prosciutti, i capicolli, preparare la salsiccia, il[...]

Oggi cari amici voglio proporvi un abbinamento particolare ma decisamente gustoso. Provate a pensare al maiale, la sua carne ha un gusto dolciastro e perchè[...]

Sono lieta di annunciarvi che nuovi, importanti reperti sono venuti alla luce nei giorni scorsi. No no, niente giornalisti o troupes televisive fuori dalla mia[...]

Piatto dalle note esotiche con un pizzico di piccante dato dallo zenzero, accompagnato da un'insalatina altrettanto sferzante per il gusto del sedano rapa.[...]

Oggi a L'Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali. La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni[...]

Le erbe aromatiche sarà il tema dell'uscita odierna della nostra rubrica di Light and Tasty. Per erbe aromatiche si intendono quelle piante che presentano[...]