Filetto maiale senza Spinaci Sale Cachi Patate

Ingredienti 1 cu Basilico Fresco 700 g Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Verdi 100 g Pane Grattugiato qb Pepe 100 g Pomodori Secchi 1 cu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 30 g Burro 1 ci Dadi Per Brodo Vegetale 4 dl Latte 2 n Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 40 g Pistacchi Freschi qb[...]

Ingredienti » Maiale 800 gr di filetto » Limone 1 » Capperi Sotto Sale 1 cucchiaio » Vino Rosso mezzo bicchiere » Olio[...]

Ieri il mio macellaio offriva un meraviglioso filetto di maiale, che amo fare all'aceto balsamico, ma sorpresa...in dispensa non ce n'era più nemmeno un[...]

Ho già parlato dell’anice verde di Castignano qui , ma non ho detto di come, con il suo sapore fresco e il profumo intenso, possa abbinarsi in modo[...]

Lo Stroganoff è una preparazione di origini russe a base di filetto di manzo, che si dice sia stata creata da un medico per curare l'intossicazione da aringhe[...]

I piatti agrodolci mi piacciono tanto! Questo secondo di carne, abbinato all'ananas grigliata, é davvero azzeccato! É da un po' che mi frullava in testa di[...]

Filetto di maiale su crema di pisellini Dopo il "Polpo arrostito su crema di pisellini" , che era piaciuto molto, ho fatto anche il filetto di maiale,[...]

Dolci sapori di settembre per il filetto di maiale: mirto e fichi per un piatto gourmand Per la ricetta di oggi mi sono ispirata all’ultimo numero di[...]

Filetto di maiale in crosta , a photo by fugzu on Flickr. Qualche giorno fa ho acquistato un bel filetto di maiale ed ho quindi pensato di provare a creare una[...]

Meravigliose, succosissime e infinitamente irresistibili ciliegie ! Durano così poco che vorrei mangiare tutte quelle disponibili sul mercato e Dio solo sa[...]

Dalle mie parti si mangia un piatto di carne buonissimo, la rosa di Parma: filetto, scaglie di Parmigiano, tartufo, crudo di Parma. La sentite l'acquolina?[...]

Ogni tanto mi piglia la voglia di "giocare allo chef". Non di ripetere ricette da chef, suvvia stiamo con i piedi a terra, ma di girellarci attorno sì , magari[...]

Ecco qua. Ieri è iniziata la scuola e come tutti gli anni sono presa dalla preoccupazione di gestire il mio lavoro e la mia famiglia. Tante volte accade di non[...]

Dolci sapori di settembre per il filetto di maiale: mirto e fichi per un piatto gourmand Per la ricetta di oggi mi sono ispirata all’ultimo numero di[...]