Filetto maiale senza Scamorza (provola) Panna

• Filetto di maiale gr. 600 • Noci tritate gr. 60 • Fave secche gr. 120 • Peperoni secchi pz 2 • Foglie di basilico pz 10 • Olio extravergine di oliva cc 200[...]

Ingredienti 700 g Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Bianco .5 n Peperoni Verdi qb Sale 2 n Caco Preparazione gr. 700 di filetto di maiale[...]

Ingredienti 1 ci Cannella 700 g Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 3 n Scalogno 3 cu Succo Di Uva Conservato Non Zuccherato 150 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 cu Fiori Di Margherita .5 n Limoni 400 g Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 n Salsa Verde 2 rm Timo .5 dl[...]

Ingredienti 3 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 1 n Ananas qb Burro 800 g Maiale Filetto 1 cu Miele 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 3 cu Salsa Di[...]

Ottimo filetto di maiale in crosta: Ingredienti: 1kg di filetto di maiale, 100 g di speck, 1 kg di champignons, trito di salvia, rosmarino, aglio, prezzemolo...

Piove, anzi diluvia, c'è vento e fa un po' freddino quindi è il giorno giusto per una polentina calda con carne e funghi e magari come fine pasto qualche[...]

Vi assicuro che questo tipo di carne cucinato così, è veramente ottimo... provate e non ve ne pentirete!! Ho condito un filettino di maiale qualche ora prima[...]

Tutti gli arrosti rinchiusi in una sfoglia sono molto scenografici, io cercavo qualcosa di diverso, e ho sostituito la solita pasta sfoglia con la baguette, il[...]

1 filetto di maiale (circa 500 gr) 3 mele 1 bicchiere di vino bianco secco olio sale, pepe Tagliare le mele in 4 pezzi togliere il torsolo mettere a marinare[...]

INGREDIENTI per 4 persone 800 g di filetto di maiale 4 dl di succo di mela 1 cucchiaino di bacche di pepe nero 1 spicchio d'aglio 1 rametto di salvia 2 rametti[...]

Vi parlo subito della ricetta perché ne sono rimasta entusiasta, un filetto di maiale in porchetta, o, porchetta di filetto di maiale, va beh, come lo chiami[...]

Oggi possiamo proprio dire che l'estate è arrivata, qui fa veramente caldo, anche troppo per i miei gusti ;) Qualche giorno fa ho preparato questo filetto di[...]

Una ricetta nata per caso questa che ho provato ieri per il pranzo della domenica. Un bicchiere di vino rosso in dispensa e la voglia di provare qualcosa di[...]

Ingredienti: Pasta brisee o sfoglia 1 rettangolo Filetto di maiale 500 gr Pancetta dolce 100 gr Senape di Digione 2-3 cucchiaini Olio extravergine d'oliva,[...]