Plumcake - Con carne di maiale

Fuori piove e, ad essere sincera, c'è un frescolino che proprio non guasta. Diciamo che avendo passato la mia estate a lavoro, squagliandomi tra l'asfalto di[...]

Ecco, il primo di una lunga serie, dei miei lievitati salati ... CE L'HO, CE L'HO, MI MANCA ...! 180g farina 10g sale 1 bustina di lievito 100g parmigiano 2[...]

Ingredienti: 250 g di farina tipo 0 25 g di lievito madre attivo con germe di grano Ruggeri 50 ml di burro fuso 100-150 ml di acqua naturale a temperatura[...]

Il plumcake salato è un rustico che rientra a pieno titolo nella categoria di quei piatti che amo definire "jolly". I piatti "jolly" non solo sono facili da[...]

Buongiorno carissimi, come state? Spero tutto bene ^_^ Se parlo di zucchine a voi cosa viene in mente? Una frittata? Dei muffins con prosciutto? Una quiche? Un[...]

Se fosse luglio, oggi sarei abbronzata perché ieri sarei andata al mare, ferma davanti alle onde a urlare a Dario di uscire, prima che gli spuntino le[...]

Plumcake di kamut con fave, pecorino e pancetta affumicata Quando ricevo una telefonata da casa dello zio Graziano a maggio, sono sicura che mi chiederà di[...]

Il plumcake salato è un rustico che rientra a pieno titolo nella categoria di quei piatti che amo definire "jolly". I piatti "jolly" non solo sono facili da[...]

Il Plumcake di Tramezzini è un'idea sfiziosa per una cena veloce, diversa, un'alternativa alla pizza. Possiamo farcire il Plumcake di Tramezzini con tutto[...]

Il Plumcake Cipolla e Pancetta è un'idea veloce e gustosa per una cena sfiziosa, diversa. E' una ricetta veloce e facilissima da preparare, pochi ingredienti[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Carote qb Cerfoglio 1 n Cipolla qb Dragoncello 1 kg Fagiolini qb Maggiorana 40 g Montasio qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo 8 ft[...]

250 G Prosciutto Crudo 5 Uova 200 G Formaggio Grattugiato Per La Salsa: 50 G Burro 30 G Farina 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro 2 Cucchiai Erbe Miste[...]

Ingredienti per 4 persone 250 G Prosciutto Crudo 5 Uova 200 G Formaggio Grattugiato Per La Salsa: 50 G Burro 30 G Farina 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro 2[...]

Uno dei primissimi cake che abbiamo sperimentato, ma fin’ora mai postato. Ricco di verdure, variabili a seconda dei gusti e della stagione: dai più[...]

Ingredienti: 4 fette di pane lunghe per tramezzini, 100g mortadella affettata, 150g caciocavallo a fettine, 100g giardiniera in agrodolce sgocciolata e[...]