Canederli senza Olive Cicoria Bietole Farina Chiodi di garofano

Ingredienti » Zucca 1 » Olio D'oliva q.b. » Sale q.b. » Rosmarino 1 rametto » Burro Chiarificato 40 gr » Ricotta 400 gr[...]

Ingredienti » Filetti Di Pesce 250 gr » Tuorlo 1 » Uovo 1 » Burro 25 gr » Limone 1 » Prezzemolo 1 cucchiaio » Panini[...]

Ingredienti » Patate 900 gr » Semolino 1 cucchiaio » Uova 1 » Burro 100 gr » Ciccioli 80 gr » Cipolla 1 » Aglio 1[...]

Accidenti...mi è ricapitato. Avevo fatto la mia versione della ricetta dei quanti per questo mese, ma, alla fine, non l'ho pubblicata. Mi è mancato il tempo.[...]

Un piatto tipicamente montanaro rivisato in forma più "cittadina" e leggera. Croccantezza, mordibezza, piccante e dolcezza qui si fondono in modo[...]

Quanti piatti ho assaggiato nella mia vita, e soprattutto quanti di questi piatti mi sono ripromessa di fare a casa! Capita a tutti, no? Si va in vacanza in un[...]

Ieri notte mi sono trovata a fare lo spuntino di mezzanotte con i suddetti canederli, che diciamocelo non sono mica una passeggiata!! Avevo tutti gli[...]

Ancora crudi e pronti per la cottura.. Oggi ho iniziato la giornata come mai nessuna donna dovrebbe iniziare una sua giornata: salendo sulla bilancia. Dramma![...]

Canederli Ingredienti: 500g di pane tagliato a cubetti, 500-600 ml di latte, 100g di Asiago grattugiato grossolanamente, 50g di formaggio grana grattugiato,[...]

250 G Filetti Di Pesce D'acqua Dolce 1 Tuorlo D'uovo Sodo 1 Uovo Intero 25 G Burro 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 2 Panini Sale[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 3 n Erba Cipollina 150 g Formaggio Graukase 2 dl Latte 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 n Pane Raffermo qb Pepe 3 n Pomodori Perini 2[...]