Torta salata - Con carne di maiale

INGREDIENTI: Pasta sfoglia già pronta 50 gr di burro 500 gr di piselli 100 gr. di prosciutto cotto a dadini un cespo di lattuga 4 uova 4 cucchiai di formaggio[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g di fagiolini, sale, quattro patate, quattro uova, 150 g di prosciutto cotto, 100 g di mortadella, un ciuffo di prezzemolo, uno[...]

Ben ritrovati,oggi con una torta salata con un ingrediente di stagione:l'asparago...pianta che,come il radicchio fino a pochi anni fa io odiavo...invece adesso[...]

Buon giorno a tutti voi,non so se vi siete accorti ma da giovedì scorso manco dal mio blog perché la mia famiglia è stata colpita da un grave lutto; è venuta a[...]

Ingredienti 1 cipolla 2 peperoni rossi 2 peperoni verdi 200 g di pancetta 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 uova 200 ml di panna 50 gr di grana[...]

Un pomeriggio mio figlio mi ha comunicato che avrei dovuto preparare qualcosa da portare ad una cena con dei suoi amici. Tra le varie idee che mi sono frullate[...]

Ciao a tutti! Oggi vi scrivo di questa torta salata che ho preparato qualche giorno fa...è perfetta come piatto unico poiché è molto ricca di[...]

La Torta Salata Salsiccia e Patate è una torta di pasta sfoglia che mi è servita a smaltire delle salsicce e delle patate lesse avanzi di una cena tra amici.[...]

Mi è avanzato in frigorifero del radicchio rosso e anche un po' di ricotta. La panna l'ho aperta un paio di giorni fa e ne è rimasta metà. C'è anche un rotolo[...]

Ingredienti: 200 gr. di riso 125 gr. di emmental morbido 100 gr. di prosciutto cotto 300 gr. di zucchine con il fiore 250 gr. di spinaci o di erbette 2 uova 1[...]

Rieccomi cari lettori, oggi vi propongo una ricetta buonissima ed autunnale! E' un piatto unico, l'ideale da offrire ai vostri cari e perché no, anche ad[...]

Oggi mi sono svegliato un po' tardi, non ho nemmeno fatto colazione, ho aperto il frigorifero ed ho pensato: "Cosa preparo oggi di buono?". Dopo un po' sono[...]

Non ho saputo resistere al vassoietto di funghi misti che mi faceva l'occhiolino dallo scaffale del banco frigo del supermercato... a mio marito i funghi[...]

Mi piacciono le torte salate, soprattutto per un pic-nic o per quando mangiamo in giardino. Venerdì l'ho preparata così: ho grattugiato delle patate, delle[...]

E' un po' lunga da fare, ma quando si lavora con la pasta madre e' sempre così. Il risultato, poi, e' così buono che ne vale davvero la pena. Ho iniziato ieri[...]