Torta salata - Con carne di maiale

Questa è una torta che a me piace tanto proporre nei buffet Solitamente la faccio utilizzando due rotoli di pasta Findus surgelata ma ieri ho avuto il piacere[...]

Davvero buona occorrono: 1 confezione di pasta sfoglia, 1 porro, 1/2 cipolla, 100g di pancetta tagliata a cubetti, 3 patate di media dimensione, 1 cucchiaio di[...]

Come antipasto per oggi a pranzo, oltre ai vari stuzzichini e affettati, ho preparato questa torta salata (su vassoio liscio, versione trasparente, di[...]

Questo alberello è stato concepito per il video di Natale organizzato nel forum cucina! ingredienti: 2 rotoli pasta sfoglia rettangolari 300 gr spinaci 100 gr[...]

TORTA SALATA CON FORMAGGIO Ingredienti: Per la pasta brisée 300 g di farina “00” 140 g di burro 100 ml di acqua un pizzico di sale per la farcia[...]

Torta salata di buon augurio Ingredienti: Pasta briseè: 400g di farina 200g di burro 100g di acqua sale Farcitura: 400g di lenticchie cotte 300g di cotechino[...]

TORTA SALATA FRANCESE Ingredienti: 16 pomodori secchi 20 olive verdi 100 gr di burro 3 uova 150 gr di pancetta 100 gr di farina 3 cucchiai di latte ½[...]

Torta salata con cipolla e salsiccia Ingredienti per una tortiera di diametro cm. 28: 400g di farina “00” Gr 10 di sale fino 2 noci di burro una[...]

Ingredienti: per 4 persone PER LA PASTA: 300 g di farina 100 g di strutto sale 1 tuorlo sale. PER IL RIPIENO: 300 g di toma di pecorino fresco 2 cucchiai di[...]

Ingredienti: per 4 persone Pasta Brisee 1 dose Stracchino 250 g Salsiccia 400 g Broccoli (o cime di rapa) 2 Una torta salata tutta da gustare: con broccoli,[...]

La torta salata al prosciutto con formaggio e zucchine si prepara distribuendo nella tortiera rivestita con la pasta brisè un ripieno di zucchine cotte al[...]

Ecco una torta salata da non perdere: una base di pasta brisé, un ripieno di scarola, prosciutto cotto, olive,acciughe,capperi, formaggio di capra e poco[...]

Ormai è autunno e quindi è tempo di funghi. Per farcire questa torta ho preparato un ripieno di funghi champignon, cucinati in padella e aromatizzati al[...]

Anticamente considerata un piatto prelibato, sempre presente nei banchetti più importanti, in cui faceva bella mostra con forme e dimensioni straordinarie[...]

Ho scoperto la zucca quest'anno... a casa dei miei non l'ho mai mangiata, qui nel "continente" l'avevo assaggiata in un ottimo risotto e una volta ho fatto la[...]