Torta salata con Olio di oliva

Torta salata e quiche , conoscete la differenza? Una è nostrana e l'altra francese ma entrambe si cuociono in forno ed entrambe racchiudono gustosi ingredienti[...]

La torta salata con cipolle di Tropea è un ottimo antipasto, facile a preparare e di sicuro successo. Non ho di proposito voluto chiamarla Tarte Tatin dato che[...]

TORTA SALATA DI MELANZANE CON RICOTTA Care amiche stasera avevo voglia di melanzane, e ne avevo comprate alcune proprio due giorni fa, però non sapevo come[...]

TORTA SALATA CON VERDURE ESTIVE Ingredienti per 4-6 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta; 1 peperone rosso; 100 gr. di pisellini freschi o surgelati;[...]

TORTA SALATA CON VERDURE E SPECK Ingredienti per 4-5 porzioni: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta; 1 peperone rosso; 2 zucchine; 1 grossa cipolla rossa; 1[...]

Che bello poter ricominciare ad armeggiare fra i fornelli...si, lo so, fa caldo, ma per una come me che nella cucina trova il suo sfogo agli stress quotidiani[...]

Sono addirittura 10 giorni che non aggiorno il blog! Mmmhhhhhh, non so se sentirmi in colpa oppure no..... direi di no :-p Infondo questo spazio lo vorrei[...]

Una torta salata semplice e veloce. Ho scelto la pasta briseè per un avere un po’ più di croccantezza, ma va bene anche la pasta sfoglia. Ingredienti: 1[...]

Sono lieta di annunciarvi che ho iniziato una nuova collaborazione con l’Azienda AgricolaLA SCALA produttrice di un olio eccezionale. E’ difficile[...]

Ingredienti Per la pasta: 3 etti di farina 1 bicchiere di acqua lievito di birra sale Per il ripieno: 7 etti di bietole 1 carota 1 cipolla 2 gambi di sedano 3[...]

Questa mattina non è stato proprio un dolce risveglio, una scossa di terremeto mi ha tirato fuori dal letto poco dopo le 6 e visto che di riaddormentarmi non[...]

Questa torta salata con asparagi e prosciutto cotto è semplice da realizzare. Potete proporla come antipasto per una cena informale o se dovete fare un brunch[...]

Una ricetta semplice che si presta ad essere interpretata e variata secondo il proprio gusto Ingredienti: 3 patate di dimensioni medie 3 carciofi 1 piccolo[...]

R atatouille è un piatto tradizionale provenzale a base di verdura stufata. Il nome completo della pietanza, originaria di Nizza, è ratatouille niçoise. La[...]

E' da un po' di tempo che non scrivo sul blog, il problema purtroppo non sono gli argomenti, ma il tempo necessario per mettersi a scrivere o lo spirito giusto[...]