Torta salata senza Nocciole Basilico

Pronti per il gran finale? io no! In realtà non ho una gran voglia di cucinare. Passeremo il capodanno con tre meravigliosi bambini, che non mangeranno quasi[...]

Namaste :-) Come state? Io benissimo! Vi capitano periodi in cui vi sentite confusi, un po' "scombussolati", stanchi e privi di energia? Io ho imparato ad[...]

Dal nome mi è piaciuta subito: pasta "matta" ... e diciamo che io in quel "matta" mi ci sono rivista parecchio: un pò perchè sono impulsiva, un pò perchè mi[...]

Questa buonissima torta salata l'ho copiata da Sarah , la recipe-tionist di questo mese. Con gioia partecipo a questo gioco da anni e questo mese non volevo[...]

Primavera: tempo di scampagnate, pic-nic e primi pranzi all’aperto. Sulla tavola iniziano a comparire più spesso le quiches, le tartes e le crostate[...]

Oggi nonostante il caldo abbiamo preparato una buonissima torta salata . la base della crostata è una brisèe con l'aggiunta di grana gratuggiato, ripieno di[...]

Ed eccomi di ritorno dalle vacanze! Sono stata un po' di giorni al mare e poi in campeggio in montagna per altri cinque giorni. Io, che amo il fresco, la[...]

Ingredienti * Per la pasta brisè gr. 200 farina gr. 100 di burro freddo un pizzico di sale ml. 70 circa di acqua gelata * Per il ripieno 2 zucchine gr. 150 di[...]

Ingredienti per la pasta* gr. 400 di farina 00 gr. 160 di burro 2 uova intere e 1 tuorlo acqua minerale fizzante q.b. sale fino per la farcia* gr. 250 di[...]

Dal nome mi è piaciuta subito: pasta "matta" ... e diciamo che io in quel "matta" mi ci sono rivista parecchio: un pò perchè sono impulsiva, un pò perchè mi[...]

E' l'inizio di una nuova giornata!!! Finalmente la primavera, Roma in questo periodo è straordinaria. Avevo voglia di un piatto nuovo, che fosse diverso da[...]

Ancora una volta ho preparato una torta salata (o quiche, come direbbero i francesi). La particolarità di questa torta salata è la pasta frolla, nella quale è[...]

INGREDIENTI: Pasta sfoglia già pronta 50 gr di burro 500 gr di piselli 100 gr. di prosciutto cotto a dadini un cespo di lattuga 4 uova 4 cucchiai di formaggio[...]

Ingredienti per 4 persone: 500 g di fagiolini, sale, quattro patate, quattro uova, 150 g di prosciutto cotto, 100 g di mortadella, un ciuffo di prezzemolo, uno[...]

Namaste :-) Dejavu parte seconda ;-) Anche questa ricettina l'avete forse già vista un po' di tempo fa... no, non sto invecchiando! La ri-pubblico più che[...]