Torta salata senza Pangrattato Pasta di salame

Sono gonfia. No, no. Per una volta non parlo del punto vita. Ma della mascella: anche gli altri due denti del giudizio, sono partiti! Devo dire che son[...]

Utilizzare gli ingredienti che si hanno a disposizione, senza seguire una ricetta ben precisa, spesso produce risultati ottimi e, neanche a dirlo, golosi.[...]

Ricetta di una torta salata addirittura con triplice ripeno, e come dice il post originale, dai colori moooolto autunnali :-D Dal blog Farina, lievito e[...]

Il contrasto tra il croccante della sfoglia e la morbidezza della ricotta,rende questa torta salata davvero delicata e squisita. Ho utilizzato l'origano per[...]

E’ quasi un mese che non pubblico e a stento sono riuscita a farlo oggi, non perché fossi in vacanza.... ero solo intenta a sudare e a trascinarmi da un[...]

Trovo che le torte salate siano un'invenzione davvero unica nel suo genere. Non so chi sia stato il famigerato autore, dal nome quiche lorraine (nome tecnico[...]

Un impasto a sorpresa, croccante e morbido allo stesso tempo. La ricetta originale con il glutine, è assolutamente identica! Ingredienti per il guscio: 70 gr[...]

Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia già pronti 250 gr di ricotta fresca 7-8 zucchine 4 cucchiai di formaggio grana 1 uovo sale e pepe rosmarino, salvia,[...]

Trovo che le torte salate siano un'invenzione davvero unica nel suo genere. Non so chi sia stato il famigerato autore, dal nome quiche lorraine (nome tecnico[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 rotolo di pasta brisée 1 kg di zucchine chiare 10 pomodorini pachino 200 gr di prosciutto cotto in una sola fetta 100 gr di[...]

Nell'ultima Raggiobox che mi hanno consegnato, ho trovato tanto di quel radicchio che mi sono messa le mani nei capelli. C'era sia il cespo lungo, ed era[...]

INGREDIENTI rotolo di pasta brisée 1 kg di zucchine chiare 10 pomodorini pachino 200 gr di prosciutto cotto in una sola fetta 100 gr di Emmentaler 70 gr di[...]

Mi è avanzato del farro e non voglio tenerlo in dispensa a lungo essendo da agricoltura biologica, una volta aperta la confezione sottovuoto, meglio consumarlo[...]

io adoro le verdure di questa stagione e cerco di farmi delle più o meno sane scorpacciate: carciofi, fave, piselli e asparagi io li mangerei anche lessi! ma[...]

Ma si ormai la finta sfoglia la faccio ad occhi chiusi... Dolce, salata è buona in ogni modo e non a nulla a che vedere con quelle acquistate, provare per[...]