Torta salata senza Acciughe Pancetta

Questa altro non è che la versione 'gigante' dei medaglioni di qualche post fa ( Medaglioni broccoli e salsiccia ). Stessi ingredienti, tranne che la salsiccia[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g di farina, sale, pepe, due uova, 230 g di burro, quattro finocchi, un quarto di panna, 50 g di pecorino, mezzo litro di latte,[...]

Q uesta stagione porta con sé una grande varietà di ortaggi che consentono di creare gustose pietanze ricche di sapore e di proprietà nutritive. Con questi[...]

Oggi sembra tornato l'inverno, le montagne si sono imbiancate e la primavera per un attimo si è nascosta pronta a riesplodere per regalarci giornate[...]