Torta salata senza Pane

Ingredienti 250 g Besciamella 3 n Cimette Di Cavolfiore 2 n Cipollotti 3 n Funghi Sott'olio 50 g Gambero 20 g Grana Padano Fresco qb Olio Di Oliva[...]

E' proprio vero che a volte le cose più gustose nascono dalla cosiddetta "cucina di recupero". Ebbene sì, questa torta salata è fatta in gran parte con avanzi,[...]

Una mia amica mi ha invitato qualche giorno fa a pranzo e mi ha fatto trovare come primo piatto la pasta con una crema di broccoli squisita. Mi son fatta[...]

Le torte salate s ono sempre apprezzate nelle cene di gruppo: facilmente divisibili e sempre saporite, sono anche facili da trasportare quando la cena non si[...]

Una volta qualcuno mi disse che tutto quello che viene fatto con la pasta sfoglia viene sempre buono. Io trovo che la base di pasta sfoglia sia l'ideale per le[...]

E' la torta salata che preparo quando ho pochissimo tempo e devo preparare qualcosa di stuzzichevole da portare a casa di amici oppure ho ospiti improvvisi a[...]

Quanto mi piace questa pizza di broccoli ! E si, in Campania anche le torte salate ripiene si chiamano pizze :-). Quelli che a Salerno vengono chiamati[...]

La torta salata é una di quelle cose che servono: servono a svuotare il frigo e i contenitori dalle "mezze porzioni" avanzate. Questa no. É una torta che si fa[...]

Spesso capita di non avere molto tempo per cucinare, allora, diciamoci la verità, cerchiamo scorciatoie per risolvere il problema. La Pasta Sfoglia pronta è[...]

Quando non avete tempo questa torta salata è perfetta!! Ingredienti 250 g di ricotta fresca 150 g di pesto di qualità o meglio fatto da voi una manciata di[...]

Vi capita mai di avere degli avanzi nel frigorifero e di ingegnarvi ad inventare qualcosa di buono? Questo è quello che è capitato a me stasera... INGREDIENTI[...]

Le torte salate hanno sempre un loro perchè! Il sapore dei broccoli poi, a parer mio, si sposa molto con quello del salmone affumicato. Io uso i broccoli[...]

Buon giorno e buona domenica! Oggi vi propongo la versione un pò meno light delle ricottine brisèe di Sara . La mia è una ricottona sfoglia, ma le dimensioni[...]

Ingredienti: 200 g di farina 100 gr di burro 70 gr di acqua fredda un broccolo parmigiano grattugiato 50 gr un uovo latte qb Procedimento per la torta salata :[...]

Libera associazione di idee e di gusto... per questo amo la cucina! Quante ricette diverse si possono fare partendo dagli stessi ingredienti? Divertente, no?[...]