Torta salata senza Zafferano Ricotta

INGREDIENTI Pasta brisée: 250 gr, un pizzico di sale, 130 gr burro, 3 o 4 cucchiai di acqua ben fredda. Ripieno: 1 verza, ½ cipolla, 50 gr di speck, 2 o 3[...]

Buon pomeriggio a tutti!! Come procede in giro per l'Italia?? Qui il tempo fa il pazzerello...un giorno è freschino il giorno dopo si muore di caldo!! ...ed io[...]

La torta salata di verdure è molto gustosa, farcita con formaggio asiago e grana grattugiato.Semplice è veloce da preparare, Ingredienti per 6 persone: Un[...]

Forse ve l'ho già detto, o forse no..... A me piace da impazzire girovagare per bancarelle, vecchi mercatini, o quei negozi di cianfrusaglie che vanno così di[...]

E' proprio vero che a volte le cose più gustose nascono dalla cosiddetta "cucina di recupero". Ebbene sì, questa torta salata è fatta in gran parte con avanzi,[...]

Ricetta semplice, facile e veloce. Vediamo subito gli ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia un peperone 3 pomodorini una melanzana due carote 2 uova una[...]

Una torta salata che si crede una pizza, eh si, perchè a me lo strato di scamorza bella sciolta mi ricorda tanto una pizza!! In effetti tutto è partito con l'[...]

Questa torta salata velocissima può salvare le situazioni in cui arrivano ospiti improvvisi. Solitamente tengo sempre in forno una confezione di pasta brisee o[...]

Anche se non le faccio spesso adoro le torte salate, sono così versatili con i tanti ripieni con cui si possono farcire........oggi ne ho fatte due Per[...]

Nuovo esperimento di pasta madre: torta salata con cavolo cappuccio, porro ed emmental. Oggi ho rinfrescato la pasta madre ed invece di fare il pane, la metà[...]

@ CMSalute . La cucina . @ CMGiardinaggio . Prima o poi la semina delle zucchine e dei peperoni rossi? @ CMLibri . La cucina . @ CMViaggi . La Svizzera e...[...]

Quante volte vi è capitato di avere in frigo un po' di verdure e/o formaggi prossimi alla loro fine? A me spessissimo. Così, per non buttare niente, mi capita[...]

La torta salata spinaci speck è un piatto molto versatile adatto come sfizioso antipasto oppure come piatto unico perfetto in mille occasioni. Ingredienti per[...]

Il coraggio è... accendere il forno quando fuori ci sono 40 gradi! per i temerari che non temono le alte temperature, che accendono il forno anche ad Agosto.[...]

La Torta Salata Peperoni e Zucchine è una torta salata tipicamente estiva vista l'abbondanza di queste verdure in estate, io per la verità le avevo congelate,[...]