Torta salata senza Pasta sfoglia

Ingredienti » Farina 300 gr » Olio Extravergine D'oliva 6 cucchiai+q.b » Radicchio Trevisano 500 gr » Sale q.b » Zucchero 1[...]

Avevo assaggiato questa torta salata qualche tempo fa e mi era piaciuta tantissimo. Pur non avendo una ricetta ho voluto provare a rifarla, anche perchè gli[...]

Rieccoci qui con un altro sfizio salato. D'altra parte nonostante sia già Ottobre la temperatura è ancora gradevole e quindi si continuano ad apprezzare anche[...]

Ingredienti per la pasta* gr. 400 di farina 00 gr. 160 di burro 2 uova intere e 1 tuorlo acqua minerale fizzante q.b. sale fino per la farcia* gr. 250 di[...]

Ingredienti 12 fette di pancarrè 300 gr di spinaci lessati qualche fette di fontina 3 fette di prosciutto cotto 3 cucchiai di parmigiano grattato sale noce[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g di farina, burro, sale, tre cucchiai di olio, 100 g di lardo, 100 g di bacon, quattro tuorli, un quarto di panna, un bicchiere[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina più quella necessaria per infarinare la spianatoia, 120 g di burro, sale, olio, due uova, parmigiano grattugiato, un[...]

Questa torta è semplice da farsi e il tempo per la preparazione è decisamente breve (inferiore a quello impiegato per scrivere e pubblicare la ricetta! Sono[...]

O voglia di qualcosa di sfizioso a cena o quando ci si trova con gli amici. E' stata proprio quest'ultima l'occasione per cui ho preparato questa torta. Non[...]

Torta salata di patate Ingredienti: Kg 1 di papatate lesse Gr 100 di burro Gr 100 di grana 3 o 4 uova 3 cucchiai di farina Gr 100 di formaggio dolce sardo[...]

Torta salata alle ortiche E' bello abitare in campagna e godere di tutte le verdure coltivate e raccolte con tanta soddisfazione e non solo, in primavera, come[...]

INGREDIENTI per la brisè gr. 300 di farina " 110 vino bianco secco mezzo cucchiaino di zucchero " " " sale per la farcitura io avevo mezza fetta spessa di[...]

Ogni tanto, quando mi annoio (quindi moooooooooooooooolto raramente) o quando mia mamma mi fa arrabbiare perché lei del cucinare non gliene può fregare di[...]

Ingredienti : 1 disco di pasta briseè, 250 gr prosciutto cotto, 150 gr fontina, 3 uova, 50 ml panna, burro, sale e pepe. In una ciotola sbattete le uova[...]

...e la cena è servita ! Ingredienti 4 uova 300 gr panna fresca 100 gr latte 200 g di farina 00 100 gr nocciole tritate + 20 gr 50 g di grana grattugiato 150[...]