Torta salata

Eccoci di ritorno, dopo una piccolissima pausa per la Festa di Tutti i Santi. Oggi torna Light and Tasty con un ortaggio di stagione: la zucca ! La zucca ha[...]

Per questa torta ho utilizzato la frolla veg della pastiera salata che mi è piaciuta assai! per il ripieno 1 cipolla rossa 2 patate bollite 150 g di scamorza[...]

Anche qui una ricetta di Ottolenghi, il grande chef, presa dal suo libro Flavour, che mi ha "colpitoeaffondato" non appena l'ho vista da Ilaria, nel suo[...]

L'ingrediente principale di questa torta salata è un ortaggio tipicamente invernale: la VERZA. Io la uso molto in cucina per preparare degli ottimi primi[...]

Asparagi e prosciutto, un classico che rende questa torta salata davvero speciale!! Ingr: Pasta brisè fatta con: 250 gr: di farina 1 albume 50 gr: di olio 1[...]

Torta salata con verdure e il BIMBY Ingredienti: 30 g di cipolla 2 zucchine tagliate a cubetti 1 peperone tagliato a cubetti 1 melanzana tagliata a cubetti 2[...]

Ho preso spunto dalla torta salata ligure la Scherpada , che feci tempo fa, che è composta da un involucro di pasta matta ripiena di erbe spontanee il[...]

Vi propongo oggi una nuova ricetta di Torta Salata con gli ultimi peperoni di stagione. La Torta Salata con Peperoni e Ricotta è semplice da fare e molto[...]

Questa ricetta è una mia variazione di una ricetta letta sul numero di gennaio 2024 del mensile Sale e Pepe. La ricetta originaria era una tarte di farro e[...]

Sta per iniziare la primavera...almeno speriamo visto le piogge degli ultimi giorni, e il colore principe della primavera quale è? Il Verde! Bravi!!!! Oggi a[...]

Una torta salata con le erbe di campo primaverili, deliziosi agretti, anche conosciuti come barba di cappuccino, senape dei monaci, lischi, roscani, barba di[...]

Oggi vi lascio una ricetta superveloce ma che dà tanta soddisfazione: una torta salata da servire fredda, dal gusto relativamente dolce ma particolare. Gli[...]

Questa torta è velocissima da preparare, fa una gran figura ed è pure fredda, quindi ideale per un buffet, come antipasto estivo o anche in inverno se gradite[...]

Oggi titolo classico sugli schermi di Light and tasty , ci si esibisce con le torte salate! Un argomento che piace sempre tanto e che dà ogni volta spunti[...]

Ingredienti 30 g Farina Di Riso 100 g Gorgonzola Cremoso 2 dl Latte qb Noce Moscata 60 g Noci Gherigli 1 n Pasta Brisee qb Sale 370 g Sedano Rapa 2 n Uova[...]