Torta salata

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 sottilette 100 gr prosciutto cotto 250 gr ricotta 100 gr gruviera grattugiato 100 ml panna 1 cucchiaino di maggiorana[...]

Ingredienti: 1 kg patate 250 ricotta 3 cucchiai grana grattugiato noce moscata o pepe 500 gr spinaci 2 uova 100 ml panna 100 ml latte olio - sale Preparazione:[...]

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 250 ml panna da cucina mezzo bicchiere di latte 2 uova 200 gr prosciutto cotto a dadini 2 - 3 cucchiai di parmigiano[...]

La verza è, insieme a tutta la famiglia dei cavoli, un meraviglioso ortaggio pieno di tante proprietà e anche vitamina "C". Si sa, non a tutti può piacere il[...]

Salve amici,oggi sono in vena di scrivere!!! Di solito mi limito a pubblicare la ricetta e basta, però ho deciso che voglio favi partecipe della[...]

INGREDIENTI 400 g di farina 00 200 g di burro 140 ml di acqua ghiacciata 1 pizzico di sale per farcire: 550 g di zucchine 350 g di porro 150 g di crescenza[...]

Come tutte le torte salate, almeno per me, nascono dall'esigenza di dover pulire un poco il frigo dagli avanzi. E anche questa e' nata cosi', una domenica[...]

In rete ci sono torte salate con radicchio e taleggio o radicchio e salsiccia. Io vi propongo questa versione torta salata al radicchio e speck molto saporita.[...]

Vi son piaciuti i muffin ? beh oggi facciamo le persone serie..che devono anche mangiare ogni tanto.. Questa non è niente di che..almeno nella farcia. Mi[...]

Ormai la pasta base alla ricotta, è entrata prepotentemente nella mia cucina.. Ora mi sto divertendo a provare tanti ripieni. Tra quelli che mi incuriosivano[...]

Ecco questa torta che ho sfornato..mi fa venire ancora l'acquolina in bocca..che buona!! Specialmente la pasta brisèe era veramente ottima. Me la segno perchè[...]

Non dimentichiamoci che oltre a zucca e castagne, questa è anche la stagione del radicchio. Aggiungetevi che era da un po' che non postavamo torte[...]

Esitare va bene....... Se poi fai quello che devi fare..... Bertold Brecht (1898-1956) "MAMMA NON PORTARE DOLCI!!!" Così si è espressa in tono vagamente[...]

Abbondano uova e zucchine in queste settimane, e le torte salate, le frittate, i tortini e quelle ciambelle morbide dall'aspetto "muffinoso" punteggiate di[...]

Vi abbraccerei , vi bacerei , vi stripizzeri e vi mordicchierei tutti, uno per uno, per esprimervi la piacevole sensazione che provo quando vi leggo qui da me[...]