Torta salata

Le torte salate per me sono una scoperta, ogni volta! Con ingredienti sempre diversi si riesce ad ottenere un piatto sempre nuovo!!! Provate questo abbinamento[...]

Le torte salate per me sono una scoperta, ogni volta! Con ingredienti sempre diversi si riesce ad ottenere un piatto sempre nuovo!!! Provate questo abbinamento[...]

Non avevo mai provato una torta salata con la carne....è stata una piacevolissima sorpresa :-P Buonissima calda, tiepida e fredda!!!!! Ingredienti: per la[...]

Ingredienti : 100 g di farina di castagne 100 g di farina 00 3 uova 100 g di burro 250 g di ricotta cremosa 100 g di pancetta affumicata a dadini 1 cipolla[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 ml di panna fresca 150 g di yogurt intero 100 g di emmentaler 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uova 100 g di[...]

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 1 confez. wurstel piccoli 250 g ricotta 3 uova 2 cucchiai formaggio grattugiato erba cipollina sale Preparazione: In una[...]

Si avvicinano le feste Natalizie e io mi preparo s perimentando ricette..... Questa torta salata, dal gusto insolito, mi è piaciuta molto e poi la trovo anche[...]

Settembre è arrivato e riparte anche il mio blog

Nelle festività ho preparato questa torta salata ma, al posto dei classici spinaci, ho usato le cime di rapa

Ingredienti: 225 g di farina 180 g burro 1 uovo + 1 tuorlo 100 g mandorle macinate 50 g parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di cannella in polvere sale - per[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 sottilette 100 gr prosciutto cotto 250 gr ricotta 100 gr gruviera grattugiato 100 ml panna 1 cucchiaino di maggiorana[...]

Ingredienti: 1 kg patate 250 ricotta 3 cucchiai grana grattugiato noce moscata o pepe 500 gr spinaci 2 uova 100 ml panna 100 ml latte olio - sale Preparazione:[...]

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 250 ml panna da cucina mezzo bicchiere di latte 2 uova 200 gr prosciutto cotto a dadini 2 - 3 cucchiai di parmigiano[...]