Torta riso - Con frutta

INGREDIENTI: 200 gr di riso, 1 l. di latte, 300 gr banane, 150 gr zucchero, 4 uova, 50 gr di gocce di cioccolato, 50 gr cocco, la scorza di 1 limone, pane[...]

Eccomi sono tornata dalla ferie. Sono stata in montagna, al fresco direte voi… e invece no!ci vado tutti gli anni ma non ho mai trovato così caldo.[...]

Uno dei dolci che preferisco è la torta di riso. Ce ne sono molte versioni, questa è quella che prepariamo nella mia famiglia da generazioni e che ho copiato[...]

Apro il frigo e cosa trovo? Fichi ovviamente! :-) Oggi vi propongo una ricetta rustica, molto semplice ma veramente molto buona! Ingredienti: 160 gr di riso[...]

250 g di riso soffiato 60 g di burro 250 g di robiola 350 g di cioccolato fondente 250 g di panna da montare 20 g di zucchero a velo 200 g di fragole per[...]

La settimana scorsa, andando al bar, ho assaggiato una buonissima torta di riso alle mele e mi sono fatta dare la ricetta. Questi sono gli ingredienti per[...]

 E’ arrivata… Per motivi che stento ancora a definire “professionali”, è arrivata la vendetta della torta di riso tradizionale![...]

La terra in cui vivo è ospite cordiale da molti anni e di lei, nel tempo, ho imparato a conoscere le persone, gli usi, i costumi e anche le tradizioni[...]

Buona domenica! oggi mi rilasso, stamattina non so bene dove ce ne andremo a zonzo, so per certo che ci incontreremo a Parma con amici che abbiamo consciuto[...]

 Se volete vedere le foto della ricetta realizzata passo passo cliccate qui Questa torta di riso si prepara nella mia famiglia da sempre in occasione[...]

Per quanto caldo possa esserci, la mia passione per la pasticceria va ben oltre il fastidio di un po' di caldo in più dato dall'uso del forno. Anche perché[...]

La torta di riso è un dolce raffinato e dal sapore delicato ed è conosciuto in tutte le regioni. Ne esistono tante varianti, questa è una delle più semplici.[...]

Buongiorno a tutti! Oggi vi propongo un dolce genuino e semplice da fare. La torta di riso è un dolce della tradizione contadina di origini bolognese e[...]

In questi giorni di bargordi mangerecci, dove lo Spirito di Natale si misura a suon di tortellini e panettoni (dei primi mangiati due piatti colmi, dei secondi[...]

Lunedì scorso, con Teresa e Daniela , ha preso il via la staffetta di solidarietà a favore della Lucciola , duramente colpita dal recente sisma in Emilia.[...]