Carbonara senza Groviera Pangrattato Zafferano

Ingredienti 10 fo Menta Fresca qb Noce Moscata 1 dl Panna Da Montare 20 g Parmigiano 320 g Pasta All'uovo 30 g Pecorino Romano qb Pepe qb Sale 3 n Tuorlo 3 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Bieta 20 g Fontina 100 g Funghi Misti qb Maggiorana qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Panna Da Cucina qb Paprika[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 150 ml Panna Fresca 360 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Sale 200 g Salmone Affumicato 1 mz Salvia 2 n Tuorlo Preparazione 360 g[...]

La vera carbonara è solo e soltanto una! Questo non toglie che si possano avere golose varianti. Chef C, per esempio, la prepara con le zucchine, questa invece[...]

All'estero.. per mangiare..non cucina del luogo..ma un piatto italianissimo,caratteristico del Lazio cucinato da una Calabrese con qualche variante....in[...]

Namaste :-) Come è state? Abbiate fede.. tra mille impegni, corse, appuntamenti e salti mortali ogni tanto riesco comunque a fare capolino sul mio adorato Blog[...]

La carbonara con salsiccia e zenzero: fresca alternativa alla versione classica Ho provato questo primo piatto delizioso in un agriturismo vicino a Bologna e,[...]

A voi piace la carbonara? Credo che sia uno dei nostri piatti preferiti, ma questa che vi presentiamo oggi è completamente trasformata, diventando un primo[...]

Ingredienti 2 n Carciofo 2 cu Grana 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Panna Da Cucina 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 100 g[...]

Ingredienti » Olio Extravergine D'oliva q.b » Mezze Maniche 250 gr » Uova 2 » Tonno 100 gr » Sale q.b » Pepe q.b »[...]

Ingredienti » Mezze Maniche 300 gr » Carote 2 » Zucchine 2 » Porro 1 » Cipolla Rossa 1 » Verza 4 foglie » Uova 2[...]

Carbonara Vegana (da Cucina con Ale) Ingredienti: 400 g di spaghetti 200 ml di panna di soia non zuccherata 1/2 cucchiaino di curcuma 200 g di wurstel di[...]