Carbonara - Con verdure

INGREDIENTI: 250 gr di tagliolini all'uovo, 5 zucchine chiare, 100 gr di pancetta, 1 spicchio d'aglio, 1 mazzetto di prezzemolo, 3 tuorli d'uovo, 1 bicchiere[...]

INGREDIENTI: 250 gr di sedanini trafilati al bronzo, 1 trancio di salmone da 200 gr, 11 gamberi freschi, 150 gr di pancetta, 4 cipollotti, 1 mazzetto di erba[...]

Ingredienti x 4: 300 g di tagliatelle o pappardelle all'uovo, 150 g. di carne tritata di maiale, 1/2 kg. di funghi misti con porcini (congelati), mezza cipolla[...]

Ingredienti x 4: 300 g di tagliatelle o pappardelle all'uovo, 150 g. di carne tritata di maiale, 1/2 kg. di funghi misti con porcini (congelati), mezza cipolla[...]

Quando si pensa a una carbonara vegetariana, di solito ci si riferisce a quella di zucchine, che è buona, ma rispetto alla carbonara originale proprio non[...]

Vento, pioggia, tuoni, fulmini, donne siamo sotto attacco del maltempo! Da mercoledì acqua e ancora acqua, sembrano più giornate da autunno inoltrato che di[...]

Buongiorno! Oggi vi lascio un'idea per il pranzo facilissima e veloce per realizzare un primo piatto leggero ma molto gustoso...ecco la carbonara vegan con[...]

Adoro gli scialatielli, questa meravigliosa pasta originaria della Campania ma che si fa anche in Calabria e in Basilicata, e che si sposa benissimo con i[...]

Buongiorno e buon lunedì! Oggi noi del gruppo Light & Tasty vi parleremo di ... Pasta ognuno di noi, proporrà ricette particolari, chi con legumi in modo[...]

Buondì carissimi! Oh mamma siamo di nuovo a lunedì!! Trascorso bene il we? Qui in tempo è stato clemente e ci ha regalato due giorni di quasi bel tempo, con[...]

Oggi vi propongo una ricetta svuota frigo, avevo in casa questi ingredienti che dovevo per forza consumare, ed ecco qua cosa mi sono inventata PREPARAZIONE: 10[...]

INGREDIENTI: Per 2 persone 150 g di spaghetti 2 zucchine 2 uova 20 g di grana gratuggiato Cipolla q.b. Olio q.b. Sale q.b. PREPARAZIONE: Tagliare le zucchine a[...]

A far la carbonara, siamo bravi tutti!! Non è certo una gran prova di cucina quanto piuttosto un modo gustoso per variare la routine culinaria. Le ferie del[...]

Credo che questa carbonara sia una buonissima alternativa a quella classica,a qualcuno la carbonara non piace a causa delle uova,a me questa carbonara piace[...]

Carbonara di cozze Ci sono dei giorni buoni e dei giorni meno buoni……oggi è uno di questi ultimi, perché ti ritrovi ad andare al funerale del padre[...]