Carbonara senza Granchio Olio di oliva Seppie

Ingredienti qb Burro 1 n Cipollotti 100 g Fave qb Maggiorana 60 g Pancetta Affumicata O Bacon 5 cu Panna Da Cucina 280 g Pasta All'uovo 60 g Pecorino Fresco[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 7 n Bacche Di Ginepro 20 g Burro 3 n Chiodi Di Garofano 2 n Cipolla 1 mz Erbe Aromatiche 20 g Farina 55 g Lardo Di Arnad 700 g Manzo[...]

Lo so, lo so.. i puristi della carbonara staranno già rabbrividendo leggendo il titolo. Sinceramente ho cercato di metterla giù diversa, però non mi veniva[...]

A chi non piace la pasta alla carbonara alzi la mano!!!E lo sapevo!!Piace a tutti…eh si…pero’ oggi vorrei proporvi una carbonara con[...]

Soffriggete a fuoco dolce nel burro le cipolle affettate e la pancetta tritata. Aggiungeteci la carne tagliata a striscioline larghe più o meno un dito[...]

Questa e' una ricetta della mia super ex vicina Claudietta!!! Una buonissima e facile torta salata Prendere un rotolo di pasta sfoglia o pasta brisee adagiarla[...]

Durante le lezioni di inglese che frequento in conservatorio, mi ritrovo spesso a parlare di cucina con la professoressa. Lei mi chiede di parlare delle mie[...]

Carbonara al Tofu Ingredienti: Gr 320 di spaghettini Gr 150 di polpa di zucca Gr 120 di panna di soia Gr 80 di tofu affumicato 1 mazzetto di erba cipollina 1[...]

Perdonatemi la licenza, già non sopporto quasi nulla che sia light e, a meno che non sia un'impellente necessità dietetica, preferisco consumare con[...]

All'estero.. per mangiare..non cucina del luogo..ma un piatto italianissimo,caratteristico del Lazio cucinato da una Calabrese con qualche variante....in[...]

Questa bella ricetta me l'ha passata la mamma del mio compagno che l'ha trovata qui . INGREDIENTI per 4 persone 400 g di spaghetti 160 g di asparagi selvatici[...]

Spopolano al mercato,ed anche ad un gran bel prezzo! Parlo delle fave, che mercoledi scorso ho acquistato a 0,99€ al kg..ottimo direi! E con le fave si[...]

Oggi vi propongo una carbonara alternativa,molto... Ho visto questa ricetta nel programma televisivo Cuochi e Fiamme che seguo sempre nel pomeriggio, mi ha[...]

INGREDIENTI: Per 2 persone 150 g di spaghetti 2 zucchine 2 uova 20 g di grana gratuggiato Cipolla q.b. Olio q.b. Sale q.b. PREPARAZIONE: Tagliare le zucchine a[...]

Questo è un piatto stupendo, soprattutto per gli amanti della carbonara, molto semplice da preparare ma gustosissimo. A prima vista sembrano un piatto di[...]