Carbonara senza Ceci Salvia

Ingredienti per 4 persone : 400 g di spaghettoni; 200 g di tonno fresco tagliato a cubetti; 4 tuorli d’uovo; 100 ml di latte fresco intero; 100 ml di[...]

La carbonara con salsiccia e zenzero: fresca alternativa alla versione classica Ho provato questo primo piatto delizioso in un agriturismo vicino a Bologna e,[...]

La carbonara, un piatto al quale non saprei mai rinunciare, decisamente un po' pesantuccio in questo periodo vista la presenza di uova e pancetta. Basta però[...]

Ieri hanno riaperto le scuole e dopo tre mesi ricominciamo di nuovo la corsa contro il tempo,"alzati... si fa tardi!, sbrigati fai i compiti,corri, andiamo in[...]

A voi piace la carbonara? Credo che sia uno dei nostri piatti preferiti, ma questa che vi presentiamo oggi è completamente trasformata, diventando un primo[...]

Carbonara al Tofu (da Cucina Naturale) Ingredienti: Gr 320 di spaghettini Gr 150 di polpa di zucca Gr 120 di panna di soia Gr 80 di tofu affumicato 1 mazzetto[...]

Ahhh, la carbonara dello Cheffalitico. Una vera prelibatezza per pochi eletti. Io non sono un'amante di questa pasta, ma devo dire che come la fa lui è più[...]

Adoro gli scialatielli, questa meravigliosa pasta originaria della Campania ma che si fa anche in Calabria e in Basilicata, e che si sposa benissimo con i[...]

ADORO LA CARBONARA E OGGI VI PROPONGO UNA VERSIONE RIVISITATA, DAVVERO GUSTOSA E DAL SAPORE DELICATO! LA CARBONARA DI PESCE. PREPARIAMOLA INSIEME :)[...]

OGGI VI PROPONGO UN PIATTO DAVVERO STREPITOSO! QUALCHE TEMPO FA SONO STATA INVITATA A CENA DA AMICI E, CON GRANDE SORPRESA, E' ARRIVATO IN TAVOLA UN PIATTO CHE[...]

La ricetta originale degli spaghetti alla Carbonara è alquanto diversa dalla mia: pecorino al posto del grana, guanciale al posto della pancetta e non prevede[...]

CARBONARA DI BUCATINI Ingredienti: 200g di bucatini, 100g di guanciale, 50g di burro, 50g di farina, 80g di panna, 100g di grana, 1 tuorlo, olio, sale e pepe[...]

Oltre alle ricette di pesce..il "burbero" si dedica anche ad altre ricettine una di queste è la "carbonara".................. e guai a metterci le mani....Io[...]

Si, ultimamente mi sto cibando spesso con primi agli asparagi, ma anche questo è proprio buono buono ... La carbonara classica, quella semplice e fatta nel[...]

Un perfetto bilanciamento tra verdure (abbondanti, quindi molto sazianti), carboidrati (la dose giusta, e per di più integrale quindi ricca di fibre) di[...]