Grissini - Vegetariano

Ingredienti: 400g.di farina 0 20g.di lievito di birra 2dl. di latte olio extravergine d'oliva, sale. Impastate la farina già mescolata al sale con il lievito[...]

Metti che hai una fracca di gente a cena. E per fracca intendo un numero variabile tra le 25 e le 30 persone. Metti che ti serva un'idea geniale, veloce e[...]

Grissini molto artigianali,fatti cosi' alla buona,mi sono piaciuti molto,pensavo da molto tempo di prepararli pensavo fosse piu' difficile. Certo che non sono[...]

Ingredienti: 300 gr farina mezzo cubetto di lievito 150 ml acqua 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino zucchero 35 gr strutto In una ciotola sciogliere il lievito[...]

E' una ricetta fantastica, come sempre succede con le ricette di Giallozafferano : i risultati sono sempre ottimi! INGREDIENTI: 280 ml di acqua; 15 g di[...]

Lunedì anomalo per me, sono a casa di riposo con il mio piccolo e la giornata sarà interamente dedicata a lui e alle faccende di casa. Tra poco sarà il suo[...]

Ok mi sono lasciata prendere un po' la mano... Dopo aver realizzato i grissini al peperoncino, con un po' di lievito madre pronto, rinfrescato ed avanzato ho[...]

Questo e' un altro utilizzo della pasta di riporto avanzata, o, per chi la usa, della pasta madre. S ono grissini dalla consistenza leggera e piuttosto[...]

Da una decina di giorni sto facendo da baby sitter al lievito madre della mia amica Chiara, che è partita per le ferie (beata lei!), per cui, tra i rinfreschi[...]

09 Marzo 2014 Si avete letto bene, una cosa salata nel mio dolce blog! Venerdì scorso la mia amica MESTOLA mi ha regalato un po' di pasta madre e allora mi è[...]

Ciao cookers! Premetto che questo è un esperimento, e che i colori della foto non rendono bene (il mio cellulare mi sta abbandonando!). Non vi servirà altro[...]

Buongiorno a tutti e Buona Domenica. Anche se oggi è festa e non è suonata la sveglia mi sono alzata comunque presto, sarà forse l'abitudine, ho l'orologio[...]

Che cosa c'è di meglio di iniziare il pranzo di Natale con un bel piatto di affettati nostrani, gustosi e profumati? Per accompagnare il piatto ci stanno[...]

Panificare i grissini è la cosa più facile di questo mondo. È un impasto facile da lavorare. Esistono tecniche diverse, anche io una volta mi sono imbattuta in[...]

Ingredienti: fare una polenta con 800 ml di acqua,20 gr sale,un cucchiaio d'olio evo 200 gr di farina di polenta gialla,cuocere per 20 mn,poi spremere con un[...]