Stinco maiale senza Erbe aromatiche

Ingredienti 2 sp Aglio .5 l Birra Chiara qb Noce Moscata 3 cu Olio Di Oliva qb Rosmarino qb Sale 2 n Stinco Di Maiale qb Timo qb Cannella qb Pepe Preparazione[...]

• 1 stinco di maiale • 3 spicchi di aglio • Rosmarino mazzetti • Finocchio selvatico • Sale • Pepe • Lardo • 1/2l di birra scura( o una doppio malto) • Olio[...]

Ingredienti » Maiale 4 stinchi » Rosmarino q.b. » Cipolla 1 » Vino Bianco 1 bicchiere » Brodo Vegetale 200 ml » Olio Evo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 cu Miele Di Tarassaco 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 n Stinco Di Maiale 1 rm Timo 1 bi[...]

Ingredienti 3 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Capperi Sotto Sale 2 n Carote 1 n Cipolla 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Olive Verdi 250 g Patate 1 rm Rosmarino[...]

Un'alternativa alla carne d'agnello o capretto che ormai da anni non mangio più per il vostro pranzo Pasquale. Ingredienti per 4 persone: 1 stinco di maiale di[...]

Lo stinco, uno dei grandi classici della cucina tradizionale italiana. Lo si prepara, forse al nord più che al sud, nelle domeniche invernali e nelle festività[...]

Stinco di maiale affumicato al forno per questa ricetta bisogna possedere un affumicatore che se non si ha si trova facilmente in internet. per 4/5 persone 2[...]

Domenica mattina in cucina prima di tornare alla settimana lavorativa, ricetta adatta ai giorni freddi, sapori robusti e genuini che volevo condividere con[...]

Oggi prepariamo un piatto golosissimo e profumato, che io cucino soprattutto la domenica e, quando è in tavola, si sente il calore e l'unione della famiglia.[...]

» Stinchi Di Maiale 2 » Birra 500 ml » Aglio 2 spicchi » Rosmarino 4 rametti » Senape 3 cucchiai » Bacche Di Ginepro 2[...]

Una ricettina piccante x 2!! Ideale con il freddo di questi giorni!! INGREDIENTI:x 2 persone 1 stinco di maiale fagioli rossi kidney precedentemente lessati[...]

Lo stinco di maiale o di vitello è un taglio di carne molto gustoso ed economico, quello di maiale è più saporito e ovviamente più piccolo, quello di vitello[...]

Lo stinco di maiale non l'avevo mai fatto, in quanto ogni volta che mi recavo al supermercato la vedevo terribilmente grassa...poi un giorno chiesi al mio[...]

Visto che non fa ancora molto caldo ho preparato lo stinco di maiale al forno. Un secondo piatto dal gusto deciso che richiede una certa attenzione nella[...]