Stinco maiale con Patate

Ingredienti 1.5 dl Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 3 n Carote 1 n Cipolla qb Farina qb Fecola Di Patate 80 g Mortadella Bologna qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti » Maiale 4 stinchi » Rosmarino q.b. » Cipolla 1 » Vino Bianco 1 bicchiere » Brodo Vegetale 200 ml » Olio Evo[...]

Ingredienti » Maiale 1 stinco » Patate 4 » Sale q.b. » Olio q.b. » Cipolle Rosse 2 » Mele Verdi 3 » Aceto Di Vino[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 3 l Brodo Vegetale 300 g Funghi Misti qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Patate qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 2 n Stinco Di Maiale 2 rm[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 2.5 dl Brodo Di Carne Varia 30 g Burro 3 n Carote 1 n Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Paprika Dolce In Polvere qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 cu Miele Di Tarassaco 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 n Stinco Di Maiale 1 rm Timo 1 bi[...]

Ingredienti 3 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Capperi Sotto Sale 2 n Carote 1 n Cipolla 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Olive Verdi 250 g Patate 1 rm Rosmarino[...]

Un'alternativa alla carne d'agnello o capretto che ormai da anni non mangio più per il vostro pranzo Pasquale. Ingredienti per 4 persone: 1 stinco di maiale di[...]

Lo stinco, uno dei grandi classici della cucina tradizionale italiana. Lo si prepara, forse al nord più che al sud, nelle domeniche invernali e nelle festività[...]

Ingredienti per 4 persone 2 stinchi di maiale affumicati un trito abbondante di carota, sedano cipolla olio extra vergine di oliva sale e pepe vino bianco[...]

Domenica mattina in cucina prima di tornare alla settimana lavorativa, ricetta adatta ai giorni freddi, sapori robusti e genuini che volevo condividere con[...]

ED ECCO....IL MIO STINCO DI MAIALE COTTO ..... e per primo : pennette alla carbonara.... uno stinco di circa 650gr. due carote... due gambi di sedano...una[...]

Ingredienti per 4 persone 2 stinchi di maiale affumicati un trito abbondante di carota, sedano cipolla olio extra vergine di oliva sale e pepe vino bianco[...]

Lo stinco di maiale o di vitello è un taglio di carne molto gustoso ed economico, quello di maiale è più saporito e ovviamente più piccolo, quello di vitello[...]

Lo stinco di maiale non l'avevo mai fatto, in quanto ogni volta che mi recavo al supermercato la vedevo terribilmente grassa...poi un giorno chiesi al mio[...]