Gelato - Con frutta

La dolcezza del gelato al cocco e del corbezzolo: arrosez vous même ! Come dicono i francesi quando chiedete una crêpe al Grand Marnier: “Arrosez vous[...]

Ingredienti: 520ml latte, 200g panna fresca, 230g zucchero, 150g tuorli, la scorza intera di 1 limone, 50g panettone sbriciolato, 30g canditi misti di aracia e[...]

Con il Gelato al Pistacchio chiuderò in bellezza la produzione di gelati dell'estate 2015. Devo confessarvi che non ho mai amato i gelati al pistacchio in[...]

La primavera porta con sè un'esplosione di fiori, colori, profumi e nuovi frutti per deliziare il nostro palato, in primis le fragole, il frutto primaverile[...]

Ingredienti: 350ml latte, 150ml panna fresca, 60g miele di acacia, 70g torrone morbido alle nocciole tagliuzzato Mescolare il latte con la panna, versare in un[...]

Ingredienti: 250ml latte , 170ml panna fresca , 1 tuorlo , 20g latte in polvere , 1 90g zucchero , 100g gherigli di noci Tostare le noci in padella per 3[...]

Ingredienti: 200g castagne lessate, 4 00ml latte , 100ml panna liquida 20 0g zucchero , 1 uovo , 1 bustina di vanillina Frullare le castagne con il latte e la[...]

Ingredienti: 200ml latte di soia, 200g panna vegetale, 150g zucchero di canna, 200g melone a dadini, sale Mescolare il latte con la panna e lo zucchero,[...]

Ingredienti: 100g pistacchi sgusciati non salati, 100g zucchero, 600ml latte di riso, 100g zucchero a velo, 2 cucchiai granella di pistacchi Saltare[...]

Ingredienti: 300ml latte fresco, 300ml panna, 150g zucchero, 100g lamponi, 30g zucchero a velo Intiepidire il latte, toglierlo dal fuoco, unirvi lo zucchero,[...]

Ingredienti: 200ml latte fresco intero, 200ml latte di mandorle, 50g latte in polvere, 200g panna fresca, 100g zucchero, 4 fettine di Torta Elvezia Mettere sul[...]

Ingredienti: 6 tuorli, 750ml latte fresco, 200g zucchero, 100g mandorle pelate Ecor tritate finemente, 3 tazzine di caffè, 1 stecca di vaniglia, 18 mandorle[...]

Ingredienti: 200ml latte di riso, 20g latte in polvere, 100g panna, 350g pere mature a piccoli pezzi, 80g zucchero, fettine di pera Mettere in un pentolino le[...]

Ingredienti: 450g albicocche mature, 250g panna, 100g sciroppo di zucchero Mettere in frigor 50g di albicocche. Mettere sul fuoco una pentola d'acqua, appena[...]

Ingredienti: 450g pere molto mature a cubettini, 3 tuorli, 100g zucchero, 250ml panna, 4 fette di panettone Loison al prosecco, 1 pera affettata per lungo con[...]