Gelato senza Insalata

L'estate è ormai agli sgoccioli, seppur non sia stata la nostra quella più calda che possa ricordare. C'è ancora però tempo per un gelato, prima che arrivi[...]

Ingredienti: 300ml latte fresco, 300ml panna, 150g zucchero, 100g lamponi, 30g zucchero a velo Intiepidire il latte, toglierlo dal fuoco, unirvi lo zucchero,[...]

Eccomi pronta...ho ricominciato a prendere confidenza con i fornelli...beh, quasi, diciamo con il freezer, ma è stato un belll'esperimento lo stesso. Lo so, lo[...]

Visto che il mio forte è essere al passo con le stagioni, adesso che è ufficialmente arrivato l'inverno comincio a postare le mie ricette di gelati. Che non è[...]

Preparare un buon gelato fatto in casa è il modo migliore per realizzare un prodotto artigianale e genuino. Senza l’aggiunta di preparati o composti[...]

Ingredienti : per 4 persone   un Bicchierino di Whisky 200 g di gelato alla vaniglia 200 g di gelato al cioccolato 200 g di frutta fresca mista 4 Cucchiai[...]

Ingredienti : per 4 persone   un Bicchierino di Whisky 200 g di gelato alla vaniglia 200 g di gelato al cioccolato 200 g di frutta fresca mista 4 Cucchiai[...]

Ingredienti: per 4 persone Per il gelato: fichi g 550 panna fresca g 200 latte g 150 zucchero semolato g 120 un baccello di vaniglia Per la salsa al[...]

Ingredienti: per 6 persone mezzo litro di latte 200 g di zucchero 4 tuorli 150 g di cioccolato fondente 30 g di cacao amaro 3 arance 250 g di marmellata di[...]

San Pellegrino Terme e il suo biscotto fanno incetta di premi al concorso di Ascom dedicato al «gelato artigianale del territorio bergamasco». La[...]

Ingredienti: per 4 persone 300 g di gelato alla crema 75 g di farina 90 g di zucchero 3 uova Per la pastella 1 tuorlo 150g di farina 2,5 dl di acqua minerale[...]

Oggi vorrei offrire a tutte voi un bella coppa di gelato alla stracciatella, in questi giorni si gradisce proprio io oggi a pranzo me ne sono proprio gustata[...]

Ci sono giorni in cui si desidera un bel gelato e cosa c'è di meglio che accontentare tutti i gusti della famiglia Gelato stracciatella 100gr zucchero 2 tuorli[...]

Sempre da cotto e mangiato perchè l'avevo visto una domenica che ero da mia mamma..e subito i miei fratellini a chiedere lo fai? Ed allora l'ho fatto... Ho[...]