Bignè senza Caffe Ricotta Cioccolato

E’ street food tutto il cibo che si consuma per strada? Di ritorno dalla fiera di Ognissanti di Camaiore, oggi, ho visto molte persone fare la fila per[...]

Come farcire i bignè in modo perfetto : Bloccate la parte finale della tasca (appena sopra la bocchetta) con una molletta di plastica e poi riempitela con la[...]

E’ street food tutto il cibo che si consuma per strada? Di ritorno dalla fiera di Ognissanti di Camaiore, oggi, ho visto molte persone fare la fila per[...]

Per l'antipasto ci beviamo un buon calice di vino bianco fresco Trebbiano D'Abruzzo DOC 2022 - Vigneti Radica Note floreali e aromi di frutta. Un vino di buona[...]

Ingredienti: per 6-8 persone. Per la pasta choux: 60 g di acqua 30 g di burro 35 g di farina 00 1 pizzico di sale 1 uovo medio Per il ripieno: 200 g di fegato[...]

Ingredienti per 4 persone 200 G Farina 1 Uovo Sale 1/2 Tazza Acqua Calda 16 Gamberoni 1 Tazza Olio D'oliva Preparazione: Preparare una pastella con farina, un[...]

Ingredienti per 8 persone 2000 G Scampi Di 45 G Ognuno 250 G Farina 20 Cl Vino Bianco Secco 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Albume D'uovo Sale Per Friggere: Olio[...]

Ingredienti per 8 persone 2000 G Scampi Di 40 G Ognuno 250 G Farina 20 Cl Vino Bianco Secco 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Albume D'uovo Sale Per Friggere: Olio[...]

Ingredienti: per 10 persone Bignè: farina g 125 burro g 60 3 uova sale Ripieno: castagne lessate e pelate g 300 panna fresca g 50 confettura di marroni rum[...]

Bignè di risotto alla milanese Ingredienti: Per il risotto: 100 g di riso carnaroli 200 g di brodo di carne 2 bustine di zafferano 50 g di grana grattugiato[...]

Ingredienti: per 6-8 persone. Per la pasta choux: 60 g di acqua 30 g di burro 35 g di farina 00 1 pizzico di sale 1 uovo medio Per il ripieno: 200 g di fegato[...]

Ingredienti principali: polenta morbida patate panna fresca taleggio tartufo bianco Ingredienti: 280 g di polenta morbida 200 g di patate bollite 2 dl di panna[...]