Bignè senza Aceto balsamico Aneto Aceto Erbe aromatiche Alloro

Chi mi conosce lo sa. Odio le ricorrenze, soprattutto se mi riguardano in prima persona. Anche perché, per quanto sia una persona estroversa, non amo essere al[...]

Ingredienti per la pasta choux 160 gr di burro 180 gr di acqua 4 uova 170 gr di farina 20 gr di latte per la crema 4 tuorli 150 gr di zucchero 60 gr di amido[...]

Sono pessima, lo so. Avevo preparato questi bignè un mese fa, poi me ne sonocompletamente dimenticata. Anzi, li ho preparati una prima volta, poi ho cambiato[...]

Eccomi qua... non capite quanto può essere bello rifugiarsi in questo piccolo angolo di mondo! Ci tenevo tantissimo a mostrarvi la mia creazione per la festa[...]

Eccomi qua... non capite quanto può essere bello rifugiarsi in questo piccolo angolo di mondo! Ci tenevo tantissimo a mostrarvi la mia creazione per la festa[...]

I bignè di San Giuseppe sono dei dolcetti tipici della tradizione romana. Sono dei dolci di pasta choux fritti, farciti di una golosa crema pasticcera e[...]

Bignè al cioccolato Ingredienti: 2 bicchieri d’acqua 50 g di burro 1 pizzico di sale 175 g di farina bianca 5 uova 3 g di lievito in polvere 2 tuorli[...]

Eccomi qua... non capite quanto può essere bello rifugiarsi in questo piccolo angolo di mondo! Ci tenevo tantissimo a mostrarvi la mia creazione per la festa[...]