Bignè senza Bicarbonato Albicocche Mais Sale

Ringrazio le mie due care amiche Floriana e Francesca ho preso spunto da entrambi le ricette Bignè normali e versione mini Bignè by Francesca Ingredienti per i[...]

Ecco un'idea sfiziosa per un antipasto o aperitivo. Che siano vuoti o ripieni, con questi bignè salati non farete mai brutta figura. Ingredienti : - Acqua (250[...]

Ecco a voi un dolce super goloso e semplice da preparare! INGREDIENTI 325 gr di acqua 200 gr di farina 165 gr di margarina 5 uova intere Panna da montare[...]

Portare ad ebollizione 75g di acqua con 50g di burro. Togliere dal fuoco ed aggiungere in una sola volta 50g di farina. Rimettere sul fuoco ed unire un uovo e[...]

Oggi Bologna è grigia. Guardo fuori dalla finestra e vedo un cielo carico d'Inverno... Non ho saputo resistere alla tentazione di mettere sul fuoco un[...]

Qualche mese fa è cominciata la mia collaborazione con Truvìa , il dolcificante naturale a zero calorie ricavato dalla stevia. Io che da circa due anni e mezzo[...]

Serata tranquilla...finalmente...e mi godo un po di tranquillità visto che il fine settimana è stato movimentato, lavorativamente parlando ovviamente....quindi[...]

Se il mondo della pasticceria avesse come solo rappresentante i bignè di San Giuseppe io, beh io, sarei sicuramente più snella. E anche meno godereccia. E con[...]

Se la Mediterranea Belfiore non fosse rappresentata da tre così belle donne e non avesse mandato la Cristina in avanscoperta avrei saltato a piè pari! Sempre[...]

Venerdì...pesce! Con incursioni di sapore nei salumi della Calabria! BIGNE' DI BACCALA' per i bignè: 100 g acqua 100 g latte 90 g burro 1 pizzico sale 1[...]

E’ street food tutto il cibo che si consuma per strada? Di ritorno dalla fiera di Ognissanti di Camaiore, oggi, ho visto molte persone fare la fila per[...]

Io avevo voglia di qualche cosa di dolce e ... sfizioso. Mi sono ricordata di questa ricetta postata da Dolcetto su i Dolci di Chiara ed ho deciso di[...]

Antipasto? O meglio un bell'aperitivo visto l'orario? Questi bignè di patate li ho presi da Cucina moderna . Provateli, sono buonissimi! Ingredienti 250 gr di[...]

Bignè salati Ingredienti: per la prima farcitura: un porro, 300 g. di broccoli, due cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, una patata piccola, acqua calda[...]

Nella mia dispensa avevo una busta di bignè vuoti da riempire, così li ho farciti con questa mousse di fragole e panna. La ricetta l'ho presa da un libro di[...]