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Istruzione
Venerdì...pesce! Con incursioni di sapore nei salumi della Calabria!
BIGNE' DI BACCALA'
per i bignè:
100 g acqua
100 g latte
90 g burro
1 pizzico sale
1 pizzico zucchero
110 g farina
200 g uova (circa 4)
per la farcia;
200 g polpa di baccalÃ
1 fo [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Erba cipollina
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Olio
- Acqua
- Latte
- Alloro
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Erba cipollina
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Olio
- Acqua
- Latte
- Alloro
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