Bocconcini pollo senza Riso

Ed eccoci a parlare ancora di cibo, del resto è uno dei compiti di una foodblogger, non obbligatorio, ma lo è!! Accontentare i palati di gente graziosamente[...]

Per le dosi andiamo un po’ a occhio, diciamo che per 1 petto di pollo (circa 500 g) ci vuole metà di un grosso ananas, poi: 1 noce di burro 1 filo[...]

Eccomi ancora con voi....preparatevi perchè ho un sacco di ricette che dovevo scrivervi ma non son riuscita cosi mi si son accumulate :-((( Questa ricetta che[...]

Una Domenica, una giornata di pioggia e freddo, in casa nessuno, sola con una sensazione di malinconia...d'accordo ci vuole un bel pranzetto!!! Questo per me è[...]

Ebbene sì, questa per me è una ricetta non ricetta perché...di mio c'ho messo ben poco!! E' nata una domenica mattina quando ho deciso di cucinare dei[...]

Il talento è una dote, su questo non ci sono dubbi. Ma lo sanno tutti, si diventa bravi a far qualcosa a forza di errori. E' importante essere onesti: ho fatto[...]

Siamo a settembre inoltrato, le vacanze oramai sono soltanto un ricordo, l'autunno è alle porte e c'è già chi pensa al Natale. Ma fortunatamente, il clima è[...]

(Γιαουρτλού) Giaourtlou è una ricetta di provenienza turca, portata in Grecia dai profughi dell'Asia Minore. Oggi è un piatto diffusissimo in tutte le regioni[...]

Di recente, dovendo preparare qualcosa di non troppo pesante per cena e non avendo voglia della solita fettina di pollo ai ferri, ho deciso di sperimentare[...]

Ecco cosa nasce se si mettono insieme un pizzico di creatività e la voglia di sperimentare un piatto nuovo, avendo poco tempo a disposizione. Tagliate del[...]

INGREDIENTI: 4 fette di petto di pollo 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1/2 cipolla vino bianco salsa di soia farina (circa 20/30 gr.) olio sale, pepe[...]

INGREDIENTI: 4 fette petto di pollo 1 porro vino bianco farina (circa 20/30 gr.) olio sale, pepe Tagliate il porro a rondelle (solo la parte bianca). Scaldate[...]

Ingredienti gr. 300 di petto di pollo gr. 160 di pancetta affumicata a cubetti una cipolla media 2 patate medie sale e pepe olio extra vergine di oliva Gli[...]

Ingredienti gr. 400 di petto di pollo un mazzetto di odori una costa di sedano una bustina di zafferano un mazzo di asparagi pomodorini una carota basilico[...]

INGREDIENTI 160 gr di Philadelphia 4 filetti di pollo 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di pancetta 1 zucchina 30 gr di burro 1 dl di vino bianco qualche[...]