Caramelle senza Noci Pancetta

Ingredienti » Farina 00 400 gr » Uova 4+1 » Cime Di Rapa 400 gr » Ricotta Vaccina 200 gr » Aglio 2 spicchi » Prezzemolo 1[...]

Non avevo mai provato a fare questo formato di pasta all'uovo ripiena: ho così trovato la scusa di lanciarmi nell'impresa abbinandolo a un ripieno originale e[...]

Ingredienti: 160g farina di segale, 160g farina OO, 3 uova, 1 cucchiaio di latte, 1 tuorlo, 300g funghi a dadini, 120g ricotta, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaio[...]

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 3 cucchiai concentrato di pomodoro, 70g speck Dolomitifood tritato, 280g fesa di vitello macinata, 120g grana[...]

Questo piatto mi aveva colpito subito per il suo aspetto scenografico!!Adoro i piatti creativi!!L'ho trovato nella rivista di marzo 2014 "la cucina italiana".[...]

Questa ricetta deriva da una di Alessandra Spisni: quella originale era un po' imprecisa così l'ho sistemata un po'. INGREDIENTI (6 persone: 63 pezzi) SFOGLIA[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 bi Olio Di Semi Di Arachidi 50 g Passata Di Pomodoro 350 g Pasta Sfoglia qb Pepe qb Sale 8 n Uova 200[...]

CARAMELLE CON CIME DI RAPA E RICOTTA Ingredienti: 400 g di farina da sfoglia 4 uova 400 g di cime di rapa 200 g di ricotta vaccina 1 spicchio d’aglio Un[...]

Questo piatto mi aveva colpito subito per il suo aspetto scenografico!!Adoro i piatti creativi!!L'ho trovato nella rivista di marzo 2014 "la cucina italiana".[...]